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  大白皮月饼的做法及配方

  面粉(油皮)200克猪油(油皮)60克白砂糖(油皮)30克水(油皮)70克低筋面粉(油酥)135克猪油(油酥)67克馅料320克辅料红曲粉适量水适量白皮月饼的做法1.油皮材料揉均匀成光滑面团,盖保鲜膜醒20分钟2.油酥面揉均匀盖保鲜膜醒20分钟3.油皮油酥各自均匀分成16份4.油皮包住油酥成光滑...

  2024-08-07 网络 更多内容 534 ℃ 907
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  白皮月饼馅料的做法

  急求白皮月饼的配方!多谢! a8454260 LV13 20130415 急求白皮月饼的配方! 满意答案 keors827 LV12 20130415 以下是几种做月饼的方法奶黄冰皮月饼的做法 终于做出比较满意的冰皮月饼了!我用了南瓜汁代替牛奶,所以冰皮是黄色的,而且皮上还有一些红红的南瓜肉。馅是自己做的...

  2024-08-07 网络 更多内容 469 ℃ 671
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  大白皮月饼的制作方法

  27.点上红曲点 28.烤箱预热180度,垫好油纸烤,我一般像烤蛋糕一样最下层烤盘放水,以免月饼干了。 29.烤箱里样子 30.上烤盘开始烤,中间快熟样子 31.预热后,180度烤三十五分钟,各家烤箱不一样,视自己烤箱情况定 32.烤好了晒晒 33.晒晒非常棒 34.漂亮极了 35.层层酥脆,松软,味道真赞...

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  大白皮月饼的制作方法

  27.点上红曲点 28.烤箱预热180度,垫好油纸烤,我一般像烤蛋糕一样最下层烤盘放水,以免月饼干了。 29.烤箱里样子 30.上烤盘开始烤,中间快熟样子 31.预热后,180度烤三十五分钟,各家烤箱不一样,视自己烤箱情况定 32.烤好了晒晒 33.晒晒非常棒 34.漂亮极了 35.层层酥脆,松软,味道真赞...

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  急求白皮月饼的配方!多谢!

  以下是几种做月饼的方法奶黄冰皮月饼的做法终于做出比较满意的冰皮月饼了!我用了南瓜汁代替牛奶,所以冰皮是黄色的,而且皮上还有一些红... 洋葱(白皮)15克,土豆(黄皮)15克,苹果20克,?a href=' http://www.meishij.net/s/tang' target='_blank' class='infotextkey'>汤?0克,奶油40克,咖喱15...

  2024-08-07 网络 更多内容 597 ℃ 716
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  蛋糕皮月饼配方及做法

  蛋糕皮月饼是很多人喜欢的一种美食,具体配方和做法如下:配方黄油106克;白糖80克;蛋液53克;低筋面粉(中筋面粉)266克;奶粉26克;小苏打3克;枣泥馅360克。做法1、黄油软化加白糖,用手动打蛋器搅打发白,加入蛋液搅打均匀,再加入过筛的低筋面粉、奶粉、小苏打用硅胶铲翻拌成面团。...

  2024-08-07 网络 更多内容 430 ℃ 542
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  酥皮月饼的做法及配方

  酥皮月饼的做法及配方如下:工具/材料:水油皮面粉(普通面粉)210克、白糖25克、色拉油35克、水100克、酥皮(低粉)200克、油100克、葡萄干/提子干各50克、熟花生碎/白芝麻各100克、核桃仁60克、红糖80克、熟面粉100克、蜂蜜100克、熟油25克、烤箱、瓷盘、保鲜膜。1、水油皮...

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  红豆沙白皮酥月饼的家常做法大全怎么做好

  主料 3人份 面粉100克、低筋面粉 80克、猪油70克、水 35克、糖粉 10克 辅料 红豆沙球9个、白芝麻10克 红豆沙白皮酥月饼步骤1 红豆沙白皮酥月饼的做法大全 中筋面粉100克过筛,倒入玻璃碗中,加入软化猪油35克,清水35克和糖粉10克 步骤2 揉成水油皮,醒20分钟 步骤3 红豆沙白皮酥...

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  白皮月饼的家常做法大全怎么做好吃视频

  白皮月饼的做法 1. 油皮材料揉均匀成光滑面团,盖保鲜膜醒20分钟 2. 油酥面揉均匀盖保鲜膜醒20分钟 3. 油皮油酥各自均匀分成16份 4. 油皮包住油酥成光滑面团,盖保鲜膜醒15分钟 5. 把醒好的面团擀成条装,越长越酥脆,从上到下卷起 6. 收口朝下盖保鲜膜醒20分钟 7. 按上述方法再擀...

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  月饼皮的做法及配方

  当面料不烫手时,戴一次性手套揉压,然后放冰箱冷藏2个小时。7、把月饼的馅料,用圆勺,弄成球备用。8、从冰箱取出冰皮,捏成饼状。9、放上馅料。揉成圆球。放到模具模具里面,压出形状。10、粘少许熟粉,好脱模,洒上熟粉后要磕掉多余的粉。11、做作好了以后,放进冰箱冷藏一下,就...

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