当前位置 > 牛肉煎饼的制作方法牛肉煎饼的制作方法视频

• 

  牛肉煎饼的做法与配方

  【制作材料】:小麦面粉(50克) 牛肉(肥瘦)(500克) 辅料:粉丝(150克) 调料:碱(5克) 白矾(3克) 盐(5克) 味精(3克) 香油(175克) 料酒(10克) 【制作工艺】 1.将碱、矾和1克盐放入容器内加水溶化,倒入面粉,加温水和成面团揉匀,饧25分钟。 2.将粉丝剁碎,牛肉剁末,加入全部调料(留香油150克)...

  2024-08-27 网络 更多内容 408 ℃ 514
• 

  牛肉芝士煎饼卷的做法

  香菇牛肉酱适量、芝士适量牛肉芝士煎饼卷1蔬菜们洗净2去皮3洋葱和青椒切碎4西葫芦土豆和胡萝卜擦丝5冻硬的芝士取出,戴上一次性手套防滑6擦丝7原料们放一起搅拌均匀,拌到没有成团的就好8加入酱油9加入蚝油10加入黄酒11加虾粉五香粉盐和姜粉123个鸡蛋外皮洗净13磕入盆中...

  2024-08-27 网络 更多内容 492 ℃ 640
• 

  拉丝牛肉煎饼做法?

  牛肉切成小粒状隔水蒸熟。红椒切碎面粉加入盐,鸡蛋,水,胡椒粉搅拌均匀。加入油搅拌均匀。放入煮熟的牛肉粒,红椒粒搅拌一下。平底锅烧热勺一勺混合好的面糊放入锅中自然摊开,小火煎到表面凝固,翻过来再煎一下另一面,煎到饼熟了即可。

  2024-08-27 网络 更多内容 222 ℃ 21
• 

  牛肉芹菜煎饼做法?

  土豆去皮切片蒸至软烂芹菜切碎牛肉打成肉泥土豆压成泥加入牛肉泥、芹菜、鸡蛋、淀粉搅拌均匀挖一勺肉泥压成饼两面煎至金黄即可

  2024-08-27 网络 更多内容 196 ℃ 25
• 

  牛肉煎饼最正宗的做法?

  准备牛肉200克,加入葱剁成牛肉糜。蔬菜切碎。所有调料装一起,下锅先把馅炒一下,直接用饺子皮做,方便,两块饺子皮叠在一起,用擀面杖擀大。像做包子一样收口,少油,下锅慢火煎,中涂刷蛋黄液。最后撒上芝麻装盘,肉多汁多的牛肉煎饼就做好了

  2024-08-27 网络 更多内容 647 ℃ 613
• 

  牛肉煎饼怎么做

  材料:牛肉馅、面粉 调味料:料酒,生抽,酱油,五香粉,盐,炸酱,鸡粉、香油,葱、姜 、蛋清 做法: 1、将温水分次倒入面粉中搅拌,用手揉成光滑的面团。屉布浸湿盖在面团上,饧半个小时。 2、牛肉馅放入大碗中,倒入料酒,生抽,酱油,五香粉,盐,炸酱,鸡粉、蛋清、姜末、适量清水和香油,搅拌均匀...

  2024-08-27 网络 更多内容 131 ℃ 562
• 

  牛肉饼的做法

  牛肉饼的做法如下:主料:面粉、牛肉。辅料:葱白适量、酵母适量、食盐适量、植物油适量、花椒粉适量、生抽适量激派判。步骤:1、取适量面粉,加入少量安琪酵母(大约每250g面粉放2g,多了发面时间短些,少了适当延长即可),加入少量冷水(每250g面粉加120g~150g),边加便搅拌成雪花状...

  2024-08-27 网络 更多内容 992 ℃ 707
• 

  油煎牛肉饼的做法

  煎牛肉饼方法主料:牛肉辅料:油 生抽 生粉 酒 糖步骤:1.牛肉  调料:生抽,生粉,胡椒粉,酒,糖,油2.牛肉剁肉末3.放调料和少量的油拌匀  有油拌过 牛肉会更滑些4.手掌粘些油 取适量牛肉末 搓圆按成小圆饼5.热油锅 放牛肉饼煎 边煎边翻面 2面都要煎6.煎熟即可7.生菜用淡盐...

  2024-08-27 网络 更多内容 583 ℃ 26
• 

  牛肉饼的制作方法

  1、食材:面粉、西红柿、牛肉末、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。2、将西红柿洗净去皮,切成小丁,牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。3、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀腌制30分钟。4、面粉加温开水,揉成面团,搓成粗条,切成小剂子,擀成面皮。5、...

  2024-08-27 网络 更多内容 464 ℃ 809
• 

  牛肉饼的做法

  1、材料:红辣椒、 牛里脊、面粉 、鸡蛋 、芝麻盐 、酱油、豆油、醋 、葱、蒜、胡椒面、辣椒丝。2、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱、蒜腌。3、在调料腌的牛肉抹上面粉和鸡蛋,煎香,最后用葱丝和辣椒丝浇头 。4、把牛肉饼放到盘子里,跟糖醋酱一起端出。

  2024-08-27 网络 更多内容 339 ℃ 817