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烹饪与营养教育专业学什么?
烹饪与营养教育专业介绍 本专业为特色专业,如今社会需求量大,竞争也非常激烈。 烹饪与营养教育学习课程 烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。 烹饪与...
2024-08-26 网络 更多内容 996 ℃ 858 -
烹饪与营养教育专业是学什么 就业方向是什么
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。 烹饪与营养教育专业是学什么 烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的...
2024-08-26 网络 更多内容 815 ℃ 743 -
烹饪与营养专业具体学什么?好学吗?
专业主干课程与主要实践环节:烹饪学概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、食品雕刻、烹饪工艺、面点工艺、冷菜工艺、西餐工艺、宴席设计、烹饪营养与卫生、药膳学概论、食疗概论与养生、餐饮市场营销、餐饮管理、中西餐烹饪技术实训、创新菜研发、烹饪技术与饭店餐饮...
2024-08-26 网络 更多内容 711 ℃ 799 -
烹饪与营养学是什么专业
这个应该是属于厨师专业的,你可以到店铺去看看
2024-08-26 网络 更多内容 650 ℃ 735 -
烹饪和营养专业学什么
1、培养目标:烹饪与营养教育专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论,能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。2、专业特色:烹饪与营养教育专业培养的毕业生将系统地掌握烹饪与餐饮管理、教育学的基本理论、基本知识和基本...
2024-08-26 网络 更多内容 288 ℃ 397 -
烹饪与营养教育到底是学什么
营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。烹饪与营养教育专业介绍:培养目标:培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。主要课程:烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中...
2024-08-26 网络 更多内容 849 ℃ 592 -
烹饪与营养专业是什么
营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才的一个专业。 烹饪工艺与营养专业基础知识:熟练掌握本专业所必需的基础理论知识及其专业技术知识,包括:烹饪原料学、烹饪营养卫生学、烹饪工艺美术、...
2024-08-26 网络 更多内容 765 ℃ 508 -
烹饪与营养专业
食品营养分析、烹调工艺学、面点工艺学、食用动植物学、专业英语食品分析技术 饭店会计 中国饮食保健学 餐饮战略管理 菜点创新 烹饪卫生学 饮食文化等。就业方向: 烹饪与营养教育专业毕业生主要从事高职高专院校、中等专业院校的烹饪与营养专业教学工作;食品检验检疫部门、...
2024-08-26 网络 更多内容 713 ℃ 958 -
烹饪与营养教育专业大学排名
烹饪与营养教育专业大学排名如下:1、扬州大学:烹饪与营养教育。 2、北京联合大学:烹饪与营养教育。 3、哈尔滨商业大学:烹饪营养教育。4、济南大学:烹饪与营养教育(校企合作,与山东凯瑞公司合作)。5、黄山学院:烹饪与营养教育。6、昆明学院:烹饪与营养教育。7、吉林工商学院...
2024-08-26 网络 更多内容 949 ℃ 142 -
烹饪与营养专业好吗
食品营养分析、烹调工艺学、面点工艺学、食用动植物学、专业英语食品分析技术 饭店会计 中国饮食保健学 餐饮战略管理 菜点创新 烹饪卫生学 饮食文化等。三、就业方向: 烹饪与营养教育专业毕业生主要从事高职高专院校、中等专业院校的烹饪与营养专业教学工作;食品检验检疫部...
2024-08-26 网络 更多内容 700 ℃ 613
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