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  海蜇丝怎么做好吃?

  以下是几种海蜇丝的做法: 1. 海蜇丝拌凉菜。将海蜇丝用清水泡发,洗去杂质,切成细丝,加入葱姜蒜、盐、醋、糖、香油、生抽等调料拌匀,最后撒上香菜碎即可。 2. 海蜇丝炒鸡蛋。将海蜇丝切成丝,鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉等调料,热锅加油,煸炒鸡蛋,加入海蜇丝继续翻炒即可。 3...

  2024-07-19 网络 更多内容 982 ℃ 488
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  人造海蜇丝做法?

  采用如下方法可制造人造海蜇丝。 1、配料 用40℃温水配制褐藻酸钠溶液。褐藻酸钠与水的比例为2～2.50:100,豆粉、虾粉、味素等辅料的总量约占1%,将辅料加入褐藻酸钠溶液中,用溶胶器搅匀后,加入0.15%的柠檬酸,以促其成型快,易脱模,并有防腐作用。 2、配制钙液 海蜇丝的成型剂...

  2024-07-19 网络 更多内容 808 ℃ 636
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  海蜇丝怎么做好吃

  将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁备用。 5、锅里加水烧开,将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒入冰水浸泡...

  2024-07-19 网络 更多内容 248 ℃ 247
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  海蜇丝怎么做法

  原料:海蜇皮300克、黄瓜丝50克、芥末油3克、醋40克、香油3克、味精3克。做法:1、将蜇皮洗净切丝,泡两天,去咸味。2、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉。3、把醋、香油、味精对在碗里成调料。4、把黄瓜丝先放盘里,再把海蜇挤干水分放在黄瓜丝上面,浇上调料,淋芥末油...

  2024-07-19 网络 更多内容 299 ℃ 939
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  海蜇丝怎么做好吃

  材料:海蜇250克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、香油适量、花椒油适量、大蒜适量、辣椒油适量。做法:1、海蜇提前泡水,去掉咸味,期间换2到3次水。2、黄瓜刷洗干净,切丝备用。3、大蒜洗净捣成泥。4、将海蜇,黄瓜丝和蒜泥放入大碗中,加入香油。5、加入适量花椒油、盐、醋。6、调...

  2024-07-19 网络 更多内容 509 ℃ 959
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  白海蜇丝的做法?

  烫好的海蜇皮会变的比一开始小一些厚一些。拿出来放到案板上。步骤5、切成细丝。步骤6、切好的丝放到盆里,盆里加入清水,浸泡2个小时以上,时间最好尽量长点,中间再换两次水,揉洗一下。步骤7、白菜抠芯。步骤8、白菜切丝胡萝卜切丝。步骤9、把白菜丝、胡萝卜丝、海蜇丝全部...

  2024-07-19 网络 更多内容 552 ℃ 168
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  海蜇丝怎么做法?

  凉拌海蜇丝 材料:海蜇丝30g 蕃茄50g 小黄瓜40g 做法 1.准备醋1大匙、高汤1/2大匙、盐2/3小匙、酱油少许、辣椒酱少许,混合搅 拌作成淋汁。 2.先将海蜇丝泡水,沥干后切丝,再取1/3的淋汁加以腌渍。 3.将小黄瓜切片,加盐腌一下,蕃茄氽烫去皮切丝。 4.稍微净除小黄瓜的盐分,再与...

  2024-07-19 网络 更多内容 390 ℃ 653
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  素海蜇丝的做法?

  步骤素海蜇的做法(素菜)材料:素海蜇、蒜末、韭菜、胡萝卜、芫荽、鱼露、白醋、糖、油辣椒、芥末油、花椒油、芝麻油做法:1、买回来的素海蜇先用清水浸泡几次备用2、芫荽洗净后用盐水浸泡15分钟,蒜拍成末、韭菜切段、胡萝卜切丝3、锅中放入少许水烧开,放入韭菜段和胡萝卜丝...

  2024-07-19 网络 更多内容 188 ℃ 885
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  海蜇丝怎么吃

  海蜇丝怎么吃方法如下:1、海蜇丝加水反复揉搓、浸泡。换几遍水,尽可能去除盐分和卤气。2、切好辣椒胡萝卜丝、蒜末,和海蜇丝一起拌匀,撒上白芝就好了。3、将金针菇放沸水中焯一下,捞出,和海蜇丝、辣椒丝放在一起,倒入香醋,搅拌均匀,撒点香菜点缀。4、切好圆葱和黄瓜丝,加醋、...

  2024-07-19 网络 更多内容 512 ℃ 41
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  腌制海蜇丝做法?

  先准备好食材:海蜇丝500克、蒜头数粒、小米辣2个、香菜1棵、香醋1茶匙、香油3滴、生抽1茶匙、凉开水2茶匙卖的海蜇都是咸的,所以买回家一定要记得用凉水泡发,一直泡到正常能接受的咸味即可。将蒜头拍碎、小米辣切碎、香菜切成小段,如果怕辣可以少放一点蒜碎和辣椒。碗中...

  2024-07-19 网络 更多内容 503 ℃ 40