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鱼豆腐怎么做
1、主料:北豆腐300克。2、辅料:鸡蛋1个。3、调料:食盐适量,醋适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,干辣椒适量,老抽适量,白糖适量。4、豆腐切片。5、鸡蛋打散,放入少许盐。6、将豆腐片放入蛋液中,粘匀蛋液。7、锅中放油,油热后放入豆腐煎至两面金黄。8、锅中放入大料、葱、姜...
2024-07-17 网络 更多内容 709 ℃ 66 -
鱼豆腐怎么做好吃
丸子白菜 原料:白菜、鱼豆腐、鱼丸。 丸子白菜 制作方法: 1、将白菜切成小块儿,洗净备用,将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。 2、锅中倒油,将白菜倒入锅中翻炒一下。 3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒,加入盐,继续翻炒。 4、翻炒均匀之后盖上锅盖,焖...
2024-07-17 网络 更多内容 895 ℃ 769 -
鱼豆腐怎么做
你可以到网上查查资料,网上有很多的,《2011年最新小吃创业百万财富金传全集》,这里面有很多美食制作方法的介绍,完全可以在家学会,我就按照书上教的学会做很多菜了。创业的话就更要看了,免费的师傅啊。
2024-07-17 网络 更多内容 830 ℃ 482 -
鱼香豆腐怎么做
制作食材主料:豆腐(500克) 辅料:咸鱼(25克)调料:大葱(10克) 姜(5克) 盐(3克) 酱油(5克) 花生油(30克) 味精(2克) 胡椒(2克)制作流程1. 将豆腐洗净,切成2厘米的见方的块。 2. 咸鱼、生姜、葱切成粒。3. 将锅置火上,倒入花生油,烧至八成,放入豆腐,将其皮炸至金黄色...
2024-07-17 网络 更多内容 322 ℃ 722 -
鱼豆腐怎么做好吃
豆腐鱼的制作材料:主料:鲤鱼650克,豆腐(北)250克调料:豆瓣酱8克,酱油15克,料酒8克,盐10克,味精5克,大葱20克,姜5克,大蒜(白皮)30克,淀粉(玉米)4克,猪油(炼制)50克豆腐鱼的做法:1. 将鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀;2. 将豆腐切成3厘米长,1厘米厚的长形条;3. 蒜剥净皮,豆腐瓣酱...
2024-07-17 网络 更多内容 131 ℃ 442 -
鱼豆腐怎么做好吃
剁椒肉末鱼豆腐做剁椒俺亲妈亲手制作滴新鲜红辣椒、蒜、姜起剁用香油泡起滴灰滴香说俺娘送给我候俺姐俺姐夫纷纷表示全程参与剁辣椒行神马行赤争功嘛我赶紧三都进行严重表演没原则关键我没参与哈哈 鱼豆腐鱼肉淀粉结合物口Q吃完鱼豆腐剩肉末汤拌饭滋味真棒啊严重饭遭殃...
2024-07-17 网络 更多内容 597 ℃ 915 -
鱼豆腐制作
鱼糁,整平表面,加入量为模盒的七分高为宜。一般在浆均时蒸锅的水要烧开,以免因浆停顿时间过长,浆体发生沉淀,影响产品效果。加温时间视浆料厚薄而定,一般在2030分钟。火、温要适中,否则会使鱼豆腐膨胀过大,影响产品质量。判别产品是否蒸熟的方法:用干净的筷子从豆腐中插入,拔...
2024-07-17 网络 更多内容 298 ℃ 282 -
鱼味豆腐的家常做法?
淀粉放入清水中和匀成粉水,待用!把压干水分的青鱼蓉,加盐,味精拌均,边拌边挞,起胶为好!把蛋液与鱼蓉充分搅拌,分三次拌好。再把粉水拌入鱼蓉内,使其成糊状的鱼腐胶,挤成丸子,用热油炸至成熟,浮起便成鱼腐了!呵呵
2024-07-17 网络 更多内容 177 ℃ 523 -
鱼豆腐的制作
原料:豆腐250克,熟火腿25克,活肥王鱼一尾500克,水发冬菇25克,油菜心100克,料酒25克,味精5克,盐2克,胡椒粉2克,猪油50克,素油25克,葱50克,姜25克,清汤1000克。 做法: 1、将鱼去内脏,洗净。 2、将豆腐切成骨牌块。 3、葱、姜、油菜心切成段,火腿,冬菇切片。 4、勺内放油,烧...
2024-07-17 网络 更多内容 167 ℃ 770 -
鱼豆腐怎么样做才能好吃闻着就想吃的那种
我想知道
2024-07-17 网络 更多内容 663 ℃ 240
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