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  凤香型的凤香型特点

  主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽.融清香、浓香优点于一体。

  2024-08-05 网络 更多内容 202 ℃ 576
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  西凤酒全部是凤香型吗?

  的香味特征都有着明显的区别,从而为西凤酒的立型奠定了工艺基础。研究人员对西凤酒的香味特征及其独特风格,并对西凤酒的70多种微量成分及其量比关系进行了剖析,从而以科学的理论根据有力地证明了西凤酒既不是清香型酒,也不是浓香型酒,其风格别具一格,应称为“凤香型”。

  2024-08-05 网络 更多内容 345 ℃ 445
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  凤香型酒执行标准?

  答:凤香型白酒的执行标准有通用国家标准GB/T14867和地理标志产品GB/T19508

  2024-08-05 网络 更多内容 922 ℃ 973
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  生产佛香产品的执行标准

  这个国家目前还没有标准,只要你生产的能卖掉,就是合格,前提是一支香从头到尾要燃完哦

  2024-08-05 网络 更多内容 998 ℃ 450
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  凤香纯粮型国标标准?

  GB/T 148672007 《凤香型白酒》一、高度酒1.色泽、外观:无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀。2.香气:优级:醇香秀雅,具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气。一级:醇香纯正,具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气。3.口味:优级:醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净修长。一级:醇...

  2024-08-05 网络 更多内容 250 ℃ 414
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  香的国家标准?

  1、理化指标:干燥失重:≤5.0g/100g。氯化物(以NaCl计):≤50.0g/100g。总氮(以N计):≥1.40g/100g。谷氨酸钠:≥10.0g/100g。呈味核苷酸二钠:≥0.30g/100g。

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  凤香型是酱香和浓香衍生出来的吗?

  凤香型不是酱香和浓香衍生出来的,而是浓香型与清香型结合衍生的香型。凤香型白酒不是清香也不是浓香,是另一种独特香型。凤香型白酒酒质醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。凤香型代表西凤酒厂其高端产品旗帜西凤酒,可以说是非常有代表性产品,入口绵甜,香气挺拔,很好的诠释了凤香...

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  白酒中浓香型和凤香型有什么区别?

  凤香型白酒和浓香型的区别如下: 1、浓香型白酒就是以己酸乙酯为主的复合香味,凤香型白酒以乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸乙酯形成的复合香; 2、凤香型最早提出来是80年代,主体香介于浓香、清香之间,凤香型白酒代表就是西凤酒; 3、浓香型白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸...

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  西凤酒系列里的凤香型是什么意思

  凤香型大曲白酒,酒色透明,香气浓郁、醇厚圆润,诸味谐调,尾净爽口,回味悠长,别具一格。其生产工艺和成品酒风格均不同于其他酒,而其代表西凤酒更有“凤型之宗”的说法。

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  西凤酒系列里的凤香型是什么意思

  凤香型白酒有着悠久的历史,独特的工艺,鲜明的个性,是陕西白酒的精华,有国家名酒西凤酒,国家优质酒太白酒等一大批凤香型白酒企业。

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