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  食品追溯体系是什么

  食品可追溯体系是指在食品生产、加工及销售的各个环节中,对食品、饲料、食用性动物及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质的追溯或追踪能力。指一旦危害健康的问题发生后,可按照从原料生产至成品最终消费过程中的各个环节记载的信息中查找原因,回收存在危害的尚未被消...

  2024-08-09 网络 更多内容 631 ℃ 431
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  药品追溯体系有哪些组成?

  追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、使用等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。在“十三五”期间,选出药品等七个大类建立追溯体系是《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》中提出的国家重要战...

  2024-08-09 网络 更多内容 238 ℃ 232
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  食品追溯体系是什么?

  食品可追溯体系是指在食品生产、加工及销售的各个环节中,对食品、饲料、食用性动物及有可能成为食品或饲料组成成分的所有物质的追溯或追踪能力。指一旦危害健康的问题发生后,可按照从原料生产至成品最终消费过程中的各个环节记载的信息中查找原因,回收存在危害的尚未被消...

  2024-08-09 网络 更多内容 123 ℃ 71
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  如何建立可追溯体系?

  可追溯体系是一种可以追溯到加工、运输、养殖全过程的现代技术体系,通过输入产品的基本信息,如追溯码、生产批号等就可以查询到产品的养殖作业环节、原料运输环节、基地加工环节、成品运输环节的所有信息。通过追溯,实现由下至上的信息追溯,使如何建立可追溯体系?

  2024-08-09 网络 更多内容 152 ℃ 151
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  什么叫“产品可追溯体系”?

  产品可追溯体系就是“根据或利用已记录的标识(这种标识对每一批产品都具有唯一性,即标识和被追溯对象间是一一对应关系,同时,标识已作为记录被保存)追溯产品的历史(如该产品的原材料等)、应用情况、所处场所或类似产品或活动的能力。”可追溯包括2个途径:跟踪(Tracking)和追...

  2024-08-09 网络 更多内容 337 ℃ 156
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  药品追溯体系有哪些规定?

  强化企业主体责任,建设“来源可查、去向可追、责任可究”的药品追溯体系;强调以药品生产经营企业为责任主体,建立药品追溯体系。2、麻醉药品、精神药品生产经营企业应当按照《麻醉药品和精神药品管理条例》有关监控信息网络的要求,建立追溯体系。

  2024-08-09 网络 更多内容 995 ℃ 896
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  什么叫“产品可追溯体系”?a

  畜产品可追溯管理或其系统的建立、数据收集应包涵整个食物生产链的全过程,从原材料的产地信息、到产品的加工过程、直到终端用户的各个环节。畜产品实施可追溯管理,能够为消费者提供准确而详细的有关产品的信息,在实践中,"可追溯性"指的是对食品供应体系中食品构...

  2024-08-09 网络 更多内容 322 ℃ 272
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  食品可追溯体系的设计原则应该是 原则

  食品可追溯体系的设计原则是:可扩展性; ; 成熟性;可维护性 ; 可靠性;实用易用性 ; 开放性。“食品质量安全追溯系统”是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节,让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程,提高消费者放心程度的信息管理系统。原材料供应商在向食品厂家提供...

  2024-08-09 网络 更多内容 740 ℃ 539
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  什么叫农产品质量全程可追溯体系?

  农产品质量安全法明确规定要建立农产品质量安全标准体系,并引入农产品质量安全追溯制度,将有效解决农产品安全问题,对农产品实现从农田到餐桌的全程管理。 农产品可追溯体系是一套非常有效监管农产品质量安全的路径,通过条码能追溯到产品的生产班组、时间、流程。它是通过...

  2024-08-09 网络 更多内容 455 ℃ 119
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  质量追溯的什么是质量追溯制

  质量追溯制就是在生产过程中,每完成一个工序或一项工作,都要记录其检验结果及存在问题,记录操作者及检验者的姓名、时间、地点及情况分析,在产品的适当部位做出相应的质量状态标志。这些记录与带标志的产品同步流转。需要时,很容易搞清责任者的姓名、时间和地点,职责分明,查...

  2024-08-09 网络 更多内容 758 ℃ 714