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  介休张兰驴肉哪家有名

  介休张兰驴肉张兰镇崔记牛驴肉店有名。张兰镇崔记牛驴肉店是成立于二零一三年,位于山西省晋中市,是一家以从事零售业为主的企业。起源于清末民初,卤制出的牛驴肉口味、品质、工艺是出名的。先进的卤制技术工艺、安全环保的包装储存,吃到了口感好,安全的,放心牛驴肉。

  2024-08-09 网络 更多内容 804 ℃ 878
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  驴肉的做法

  驴肉的做法如下:主料:驴肉250克。辅料:油两勺、姜适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、淀粉适量、葱适量、尖椒适量瞎拍、红椒适量磨如羡。1、姜去皮切丝,驴肉切成薄片,调入适量的生抽、盐、白糖、料酒、淀粉,搅拌均匀,腌制30分钟。2、大葱取葱段切斜刀片,尖椒、红...

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  驴肉的介绍

  “天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉...

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  驴肉怎么做

  1、驴肉切块,清洗一遍后控干水分,大料洗净备用,胡萝卜去皮洗净切块。2、起油锅放入大料煸香,加入驴肉炒至变色,淋入料酒、生抽、老抽炒匀。3、倒入清水煮,放入冰糖,中火煮30分钟,再加入胡萝卜煮20分钟,撒入盐,收汤汁即可出锅。

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  驴肉的做法

  炖驴肉的材料 驴肉、油适量、盐适量、料酒适量、大料适量、葱姜适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量。 炖驴肉的做法 首先我们需要把材料都装备好,然后先把驴肉洗干净,然后把驴肉用凉水泡56小时,泡出血水之后,把驴肉切块,浸驴肉,撇去浮沫,捞出备用。在锅中放少量的油,葱、姜...

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  驴肉怎么吃

  1、驴肉切块,清洗一遍后控干水分,大料洗净备用,胡萝卜去皮洗净切块。2、起油锅放入大料煸香,加入驴肉炒至变色,淋入料酒、生抽、老抽炒匀。3、倒入清水煮,放入冰糖,中火煮30分钟,再加入胡萝卜煮20分钟,撒入盐收汁。

  2024-08-09 网络 更多内容 209 ℃ 291
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  驴肉怎么吃

  萍乡驴肉制作方法:1、驴肉冲血洗净,加卤料煮40分钟煮熟。2、煮熟凉干后切片备用。3、净锅烧油,成熟放入姜蒜、干辣椒编炒,放入驴肉,加入料酒,放入原汁驴肉汤,然后放精盐、味精、白糖、胡椒粉、酱油、烧23分钟即可,起锅装盘,下面垫一点香菜,浇上自己调好的秘酱,浇上干辣椒角即...

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  驴钱肉 是什么

  驴钱肉就是驴鞭。驴鞭是马科动物驴的雄性外生殖器,又名驴肾,形态似驴肉条。是一味强筋壮骨的中药,具有益肾强筋、滋肾壮阳的功效。驴鞭多产于河北、山西、黑龙江、四川等地。驴鞭为圆柱形长条,或稍带弯曲,长约30厘米,粗3～4厘米,前端圆形,较大,色黑;基部两侧各有一大型睾丸;...

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  正宗火烧驴肉

  1、驴肉火烧是河北小吃的一种,发源于河北省保定市,广泛流行于冀中地区,遍布保定市各处的驴肉火烧品牌店是保定这一名吃繁盛的象征。2、火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的饼称为“烧饼”)。3、驴肉火烧:将其在饼铛...

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  驴肉适合怎么做

  1、驴肉解冻,洗净,放入锅中加冷水,如果驴肉太大块,可以分割一下,方便入锅煮,也方便入味。2、烧开水,煮出血水后捞出肉至压力锅中。3、将准备好的八角、姜、香叶、(有葱也可以放段葱)、生抽、料酒、老抽、少许醋放入锅中,加少许盐、加入没过肉的水。4、 启动压力锅,加压到最大...

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