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  家常小炒菜谱大全

  1、小炒肉丝做法:肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮,洗净切丝;红尖椒纵切丝。炒锅里放油烧至七八成热,保持中火,放入姜丝和肉丝,用铲子拨散,肉丝发白时加入生抽翻炒。看生抽色裹住肉...

  2024-08-26 网络 更多内容 863 ℃ 674
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  家常小炒菜谱

  1、虾仁炒蛋准备食材:虾,鸡蛋,料酒,盐,料酒,大蒜,香油。烹饪过程:新鲜海虾,去掉外壳和虾线,并冲洗干净。处理好的虾仁,放入小半勺生粉,半勺料酒,一点点食盐和蒜末,放入搅拌并腌制20分钟。热干炒锅的水分,热锅凉油,倒入虾仁,小火慢炒3分钟,后出锅,盛盆备用。取3个土鸡蛋,打入碗中...

  2024-08-26 网络 更多内容 551 ℃ 818
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  家常小炒菜谱

  导语:家常的菜都有些什么呢,哪些是好吃的呢,我下面为你科普下家常小炒菜谱大全吧。 家常小炒菜谱大全 黄豆腐 熟咸鸭蛋一个,蛋黄和清分开。开小火煸蛋黄,出很多很多小泡的时候放内脂豆腐一盒,用铲子铲碎,稍微炒一下放水。锅开2、3分后把清也弄碎放里边勾芡。好了,还很鲜美。...

  2024-08-26 网络 更多内容 442 ℃ 921
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  家常肉菜的菜谱有哪些?

  家常肉菜的菜谱有:1、红烧肉:各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。2、小炒肉:小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作原料...

  2024-08-26 网络 更多内容 751 ℃ 705
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  家常小炒肉

  1、五花肉切薄片,一定要肥瘦相间,生抽、料酒、老抽、耗油腌制十分钟。2、螺丝椒洗干净之后,逐个切成辣椒片。3、螺丝椒不加油下锅和盐翻炒至断生干炒一次。4、坐锅热锅,倒入适量的油,油温升高之后,把切好的五花肉放到锅里,翻炒。5、蒜和油一起翻炒的时候,会散发出一股香气...

  2024-08-26 网络 更多内容 276 ℃ 530
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  家常小炒肉怎么做好吃

  食材明细五花肉 400克红尖椒 1个盐 适量蒜香 口味炒 工艺十分钟 耗时普通 难度请点击输入图片描述小炒肉的做法步骤 1五花肉焯水切片。2芹菜、蒜苗、红尖椒切好待用。3起油锅,下五花肉煸炒,让它出一下油,然后加点生抽调味。4加...

  2024-08-26 网络 更多内容 849 ℃ 644
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  肉菜的做法大全家常菜

  1、宫保鸡丁,材料:鸡胸肉200g,花生仁100g,调料:白糖7g,酱油10ml,水淀粉10ml,花椒3g,姜末3g,蒜茸3g,大葱20g,料酒5g,盐5g,干辣椒20g。鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽...

  2024-08-26 网络 更多内容 622 ℃ 669
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  家常小炒肉做法

  1、将辣椒洗净,去籽,用刀片着削成条片状。2、蒜瓣去皮切成片备用。3、猪五花切成薄片,猪前尖肉也切成和猪五花同等薄厚的形状备用。4、铁锅烧热,放入备好的辣椒,不停地翻炒。一边翻炒一边用炒勺压辣椒,炒至辣椒微干即可出锅备用。5、锅热放入少量花生油,油热放入切好的蒜...

  2024-08-26 网络 更多内容 625 ℃ 63
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  家常小炒肉做法

  1、将辣椒洗净,去籽,用刀片着削成条片状。2、蒜瓣去皮切成片备用。3、猪五花切成薄片,猪前尖肉也切成和猪五花同等薄厚的形状备用。4、铁锅烧热,放入备好的辣椒,不停地翻炒。一边翻炒一边用炒勺压辣椒,炒至辣椒微干即可出锅备用。5、锅热放入少量花生油,油热放入切好的蒜...

  2024-08-26 网络 更多内容 756 ℃ 489
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  家常小炒菜谱

  1.热锅上油,将葱姜末放入,炒出香味。 2.将切好的豆腐皮条和芹菜段倒入。 3.加炒好的猪里脊肉丝,炒匀。 4.加生抽,调色调味,大火两分钟。 5.加少许盐,调味。 6.加少许鸡精,翻炒均匀,即可出锅。

  2024-08-26 网络 更多内容 779 ℃ 739