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  四川80个家常小炒菜

  四川个家常小炒菜酸菜鱼 制作材料:主料:1,鲜鱼一条,片成片,用两大匙淀粉,一匙盐抓匀码味。2,泡酸菜约半斤,切丝。3,泡辣椒八个,切碎。4,花椒约二十粒。5,老姜一小块,切片。6,蒜半个,切片。7,葱四棵,切碎。8,料酒两匙。9,鸡精一匙。1、锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出香味...

  2024-07-24 网络 更多内容 393 ℃ 454
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  小炒菜的家常做法

  煸炒出来的荤油还可以接着炒菜。要说的是!煸炒的过程中强烈建议戴手套,避免被油溅到,整个煸炒还是很凶残的,几秒钟就会爆油,一直到肉半透明的状态时锅子里会有不少油了,肉盛出来。5、小炒肉的配菜肯定少不了洋葱,微辣的青椒和红椒不仅能调味,也会让整道菜看起来更有食欲,营养...

  2024-07-24 网络 更多内容 352 ℃ 316
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  特色家常小炒菜名单有哪些?

  特色家常小炒菜名单有:1、小炒肉:小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。2、西红柿炒鸡蛋:西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的菜品。此菜的特点是色泽鲜艳,酸甜爽口,口感爽滑,色香味浓,增加食欲。...

  2024-07-24 网络 更多内容 581 ℃ 642
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  四川80个家常小炒菜有哪些?

  用料:鸡胗半斤、青红椒各1只、小米椒、豆瓣酱1勺、姜蒜适量、生抽1勺、盐一丢丢、鸡精1勺 、花椒川味香辣鸡胗的做法:  1、鸡胗洗净切成四分。2、横切。3、纵切,可以切深点,注意中间不要切断,深点切炒出来开的花比较好看。4、就像这样。5、切完来一勺料酒抓匀...

  2024-07-24 网络 更多内容 590 ℃ 235
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  家常小炒6000例图片做法大全是什么?

  《家常小炒6000例》品种类丰富,做法简单、食材易取。 做法大全主要是介绍各种小炒的烹饪步骤。下面简单举例几个小炒:红烧茄子肉丝做法:三根细茄子,洗净,削皮,剖成两半切成一厘米宽度的小块,待炒。加中等偏大量的油,7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。...

  2024-07-24 网络 更多内容 621 ℃ 392
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  四川80个家常小炒菜有哪些?

  用料:鸡胗半斤、青红椒各1只、小米椒、豆瓣酱1勺、姜蒜适量、生抽1勺、盐一丢丢、鸡精1勺 、花椒川味香辣鸡胗的做法:1、鸡胗洗净切成四分。2、横切。3、纵切,可以切深点,注意中间不要切断,深点切炒出来开的花比较好看。4、就像这样。5、切完来一勺料酒抓匀,没有料酒可以...

  2024-07-24 网络 更多内容 131 ℃ 648
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  家常小炒6000例图片做法大全

  《家常小炒6000例》品种类丰富,做法简单、食材易取。 做法大全主要是介绍各种小炒的烹饪步骤。下面简单举例几个小炒:红烧茄子肉丝做法:三根细茄子,洗净,削皮,剖成两半切成一厘米宽度的小块,待炒。加中等偏大量的油,7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅...

  2024-07-24 网络 更多内容 322 ℃ 590
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  800个家庭小炒菜谱

  1、酸辣土豆丝:制作工艺1.将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2.青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3.炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加...

  2024-07-24 网络 更多内容 278 ℃ 395
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  易做的家常小炒菜

  最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。 西红柿土豆汤: 先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不...

  2024-07-24 网络 更多内容 597 ℃ 975
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  易做的家常小炒菜

  最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,锅里加油(量和平时炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒几下,加海天牌生抽,小火多焖几分钟,加胡椒及少许味精。 西红柿土豆汤: 先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不...

  2024-07-24 网络 更多内容 537 ℃ 632