当前位置 > 大黄米俗称叫什么名字大黄米俗称叫什么名字啊

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  大黄米是什么米

  大黄米是北方的特产黍米,是去了壳到的黍子的果实,比小米体积大一些,颜色比小米淡一些,呈淡黄色,也被称=之=为软黄米,也就是粘米,类似于南方的糯米,北方人经常把大黄米磨成面粉,用来制作糕类的美食。大黄米虽然看上去很像小米,但是和小米是完全不同的种类,大黄米是黍米去皮后加...

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  大黄米是什么米

  大黄米是北方的特产黍米,是去了壳到的黍子的果实,比小米体积大一些,颜色比小米淡一些,呈淡黄色,也被称之为软黄米,也就是粘米,类似于南方的糯米,北方人经常把大黄米磨成面粉,用来制作糕类的美食。大黄米虽然看上去很像小米,但是和小米是完全不同的种类,大黄米是黍米去皮后加工...

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  大黄米的秧叫什么?

  糜子,[méi zi],原名:稷、黍,禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果(种子)等几部分构成。糜子籽实叫黍,淡黄色;磨米去皮后称黄米,为黄色小圆颗粒,直径大于粟米(即北方俗称的小米);黍米再磨成面,俗称黄米面。

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  大黄米叫什么?

  大黄米(又称“软黄米”),与“小米”非同一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成。适于贫瘠干燥土壤生长,多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。

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  大黄米是什么米啊?

  大黄米(又称“软黄米”),与“小米”非同一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成。适于贫瘠干燥土壤生长,多分布于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。...

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  大黄米在豫东有别名吗?

  从你的描述上看,大黄米在豫东也叫软黄米、黍米。大黄米与“小米”非同一种作物,“小米”由谷子(粟,古称“稷”)加工而成,而“大黄米”由具有糯性的糜子(古称“黍”)加工而成。

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  大黄米的介绍

  大黄米(又称“软黄米”),是由糜子(黍)去皮加工而成。糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉。黍,一年生草本植物,分布于印度、中国、...

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  大黄米是什么米呢?

  黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为际,局运灶以食用为主。原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿...

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  大黄米的简介

  大黄米,别名:软黄米、黍米。与“小米”非同一种作物,“小米”由谷子(粟,古称“稷”)加工而成,而“大黄米”由具有糯性嫌行的糜子(古称“黍”)加逗咐工而成。拉丁文名Panicum miliaceum.为禾本科植物黍的种子。黍(《诗经芹指哗》)为一年生草本。

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  大黄米是什么植物的果实

  大黄米是糜子的果实,黍属一年生草本第二禾谷类作物。全株由根、茎、叶、花序、颖果(种子)等几部分构成。糜子籽实叫黍,淡黄色;磨米去皮后称黄米,俗称黄小米,为黄色小圆颗粒,直径大于粟米(即北方俗称的小米);黍米再磨成面,俗称黄米面。黍的籽粒有非糯性与糯性之分,黍为非糯质,不...

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