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  小米颜色发白还能吃吗

  小米中的维生素和矿物质含量高于精白大米,所以喝小米粥有利于胃肠健康。但是,小米中的植物蛋白质生物价低于大米和白面,其中赖氨酸严重不足。所以,喝小米粥要搭配鱼、肉、蛋、奶豆制品等优质蛋白质,发挥蛋白质营养互补作用,才能给胃肠功能修复提供足够的营养支持。参考资料...

  2024-08-09 网络 更多内容 158 ℃ 693
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  小米颜色发白还能吃吗

  小米中的维生素和矿物质含量高于精白大米,所以喝小米粥有利于胃肠健康。但是,小米中的植物蛋白质生物价低于大米和白面,其中赖氨酸严重不足。所以,喝小米粥要搭配鱼、肉、蛋、奶豆制品等优质蛋白质,发挥蛋白质营养互补作用,才能给胃肠功能修复提供足够的营养支持。参考资料...

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  脆香米发白能不能吃?

  只要在保质期就没问题 一般发白是因为高温,然后里面的可可脂(或者代可可脂)先溶解后析出,在表面又凝结了。这种都是无害的而且本来也就是巧克力里面东西,(就比如番茄炒蛋里面番茄和蛋分开来了,但也不影响口味)。 但是可能不良商家回收改生产日期之类的(雀巢脆香米应该不会,毕...

  2024-08-09 网络 更多内容 865 ℃ 538
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  大米有白肚是什么原因

  白肚,又称为腹白,代表是新米。白点越大凹陷越小就是越有营养的大米。 大米有白肚的原因如下: 1、散装大米米粒上有部分发白是因为有些米在尚未完全成熟时就收割了,并不影响食用,相反有的口感还更好。并不是坏的米被处理过的。 2、另外的情况是,加工时未完全磨去的大米胚芽。...

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  大米常识(为什么大米有腹白粒?

  大米腹部常有一个不透明的白斑,称为“腹白”。“腹白”是指稻米胚乳中组织疏松而形成的白色不透明的部分,包括心白、腹白和背白。

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  大米腹白指的什么?

  大米腹部常有一个不透明的白斑,称为“腹白”。“腹白”是指稻米胚乳中组织疏松而形成的白色不透明的部分,包括心白、腹白和背白。

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  大米腹白指的什么?

  大米腹部常有一个不透明的白斑,称为“腹白”。“腹白”是指稻米胚乳中组织疏松而形成的白色不透明的部分,包括心白、腹白和背白。

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  腹白米是劣质米吗?

  腹白米是劣质米。腹白米是指胚乳腹面具有不透明部分的稻米粒,属于不完全米的一种,其垩白程度高,米粒蛋白质、淀粉含量较低,质地疏松,透明度差,加工时碎米率高,再加上外观不佳,所以商品价值很低。

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  大米腹白指的什么

  大米腹部常有一个不透明的白斑,称为“腹白”。“腹白”是指稻米胚乳中组织疏松而形成的白色不透明的部分,包括心白、腹白和背白。

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  大米有腹白发黄发黑是否坏了?

  大米在发霉初期,不是很严重的情况下,经多次加盐淘洗,降低霉菌毒素的含量后还是可以吃的。如果霉变严重,那就坚决不能吃了。否则会对人体肝脏造成损伤,发生中毒现象。因为发霉的米里有黄曲霉素,吃了会致癌黄曲霉具有很强的毒性,而且是一种致癌物质,是引起胃癌,肝癌。发黑是被...

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