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24.四大菜系是指() A. 鲁、川、淮、粵 B. 鲁、粵、浙、皖 C. 粤 D...
百度试题 题目24.四大菜系是指() A. 鲁、川、淮、粵 B. 鲁、粵、浙、皖 C. 粤 D. 闽、淮 E. 鲁、湘、浙、川 相关知识点: 试题来源: 解析
2024-07-23 网络 更多内容 886 ℃ 918 -
我国四大菜系是指()。A.鲁菜B.川菜C.粤菜D.苏菜
百度试题 题目我国四大菜系是指()。 A.鲁菜B.川菜C.粤菜D.苏菜相关知识点: 试题来源: 解析 A,B,C,D
2024-07-23 网络 更多内容 560 ℃ 121 -
【单项选择题】四大菜系是指以下是种菜肴派系
百度试题 题目【单项选择题】四大菜系是指以下是种菜肴派系___。 A. 鲁菜、闽菜、川菜、粤菜 B. 闽菜、浙菜、湘菜、徽菜 C. 川菜、粤菜、闽菜、京菜 D. 川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜 相关知识点: 试题来源: 解析 D.川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜
2024-07-23 网络 更多内容 303 ℃ 153 -
中国的四大菜系指的是山东鲁菜系、四川川菜系、湖南湘菜系、广州...
中国的四大菜系指的是山东鲁菜系、四川川菜系、湖南湘菜系、广州粤菜系。( ) A. 正确 B. 错误 相关知识点: 试题来源: 解析 B 正确答案:B 解析:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜,是中国最负盛名的四大菜系。湖南湘菜系不属于中国的四大菜系。故表述错误。
2024-07-23 网络 更多内容 881 ℃ 646 -
四大菜系是指哪四大菜系
百度试题 题目四大菜系是指哪四大菜系?() A.鲁菜,闽菜,粤菜,川菜。B.闽菜,浙菜,徽菜,湘菜。C.川菜,粤菜,闽菜,京菜。D.川菜,鲁菜,粤菜,淮扬菜。相关知识点: 试题来源: 解析 D
2024-07-23 网络 更多内容 165 ℃ 635 -
中国菜肴分为流派的四大菜系是指( )、( )、( ),和广东菜
百度试题 题目中国菜肴分为流派的四大菜系是指( )、( )、( ),和广东菜 相关知识点: 试题来源: 解析 四川菜;山东菜;江苏菜
2024-07-23 网络 更多内容 275 ℃ 265 -
我国的四大菜系是指哪几个菜系
百度试题 题目我国的四大菜系是指哪几个菜系?相关知识点: 试题来源: 解析 川菜、鲁菜、苏菜和粤菜。
2024-07-23 网络 更多内容 351 ℃ 366 -
、四大菜系是指以下是种菜肴派系
、四大菜系是指以下是种菜肴派系___。A、鲁菜、闽菜、川菜、粤菜B、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜C、川菜、粤菜、闽菜、京菜D、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜【考查点】风味流
2024-07-23 网络 更多内容 895 ℃ 739 -
菜系
早在春秋战国时期,中国传统饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时,南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时,鲁菜、粤菜、苏菜、川菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作四大菜系。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食的八大菜系。除”八大菜系“外还有一些在中国...
2024-07-23 网络 更多内容 473 ℃ 669 -
中国四大菜系指的是:A.川、粤、京、沪B.川、粤、鲁、苏C.川、粤...
百度试题 题目中国四大菜系指的是: A.川、粤、京、沪 B.川、粤、鲁、苏 C.川、粤、湘、徽、 D.川、粤、鲁、京相关知识点: 试题来源: 解析 川、粤、鲁、苏
2024-07-23 网络 更多内容 347 ℃ 791
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