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  哪个菜系最好做!?

  韩国菜好做

  2024-08-26 网络 更多内容 847 ℃ 998
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  哪个菜系最能代表中国?

  我觉得是川菜。最能代表中国的菜系, 那一定得是知名度最高的。在我国的八大菜系中,川菜是最出名的。川菜有四大特点:百菜百味、一菜一格、麻辣辛香和菜式多样。虽然其他菜系都有各自独特的特点,但川菜的味是祖国菜系中最具典型代表。我觉得这足以代表我国博大精深的美食文...

  2024-08-26 网络 更多内容 674 ℃ 339
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  八大菜系哪个菜系最悠久?

  八大菜系,鲁菜历史最悠久。鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统八大菜系中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言) ,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向;1600年...

  2024-08-26 网络 更多内容 797 ℃ 365
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  哪个菜系档次最高?

  八大菜系本身分为两个层次,第一个层次是川鲁粤淮扬四个,也就是最初的四大菜系,余下的浙闽皖湘,其实算是衍生出来的,按照同样的标准,新疆、西藏的少数民族风味、云南的特色风味、老北京传统菜,未必不能再划分出一些新的菜系,所以,若论地位高低,川鲁粤淮扬四大菜系地位更高。

  2024-08-26 网络 更多内容 930 ℃ 758
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  什么菜系最好吃?

  山东菜系由济南和胶东两部分地方风味组成 特点: 味浓厚、嗜葱蒜,尤以烹制海鲜,汤菜和各种动物内脏为长。 四川菜系有成都、重庆两个流派。 特点: 以味多、味广、味厚、味浓著称。 江苏菜系由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。 特点: 烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁...

  2024-08-26 网络 更多内容 157 ℃ 236
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  八大菜系哪个好

  是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响,因此鲁菜为八大菜系之首。2 川菜:即四川菜系。以成都菜为代表。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区,在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的菜系,也是民间最大菜...

  2024-08-26 网络 更多内容 680 ℃ 452
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  中国十二大菜系有那些?

  中国“十二大菜系”是指鲁(山东菜系)、川(四川菜系)、淮扬(淮河和扬州一带,以扬州为中心的菜系)、粤(广东菜系)、湘(湖南菜系)、浙(浙江菜系)、闽(福建菜系)、皖(安徽菜系)、京(北京菜系)、沪(上海菜系)、豫(河南菜系)、陕、秦(陕西菜系)。四大菜系就是指川、鲁、粤、淮阳菜;八大...

  2024-08-26 网络 更多内容 855 ℃ 323
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  中国有几大菜系

  1、中国有八大菜系。分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。2、除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系,潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,楚菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜等菜系。3、中国饮食文化的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食...

  2024-08-26 网络 更多内容 638 ℃ 169
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  中国有几大菜系

  1、中国有八大菜系。分为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。2、除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系,潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,楚菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜等菜系。3、中国饮食文化的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食...

  2024-08-26 网络 更多内容 213 ℃ 553
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  中国有几大菜系呢?

  中国有八大菜系,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。 中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。在清代形成鲁、川、粤、苏四大菜系(根据徐珂所辑《清稗类钞》中的排序,下同),后来,闽、浙、湘、徽等地方菜也逐渐出名,于是形成了中国的“八大...

  2024-08-26 网络 更多内容 316 ℃ 110