当前位置 > 咸鱼制作方法咸鱼制作方法腌制晒干

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  咸鱼的做法?

  咸鱼是我们平时经常吃的一种腌制鱼类食品,它的肉质筋道口感咸香,而且咸鱼的做法也有很多种,那么怎样做咸鱼好吃呢?那就要取决于我们的饮食习惯了,只有自己喜欢吃的,那才是最好的做法。对于咸鱼的烹饪方法,我可以为大家推荐两种,而且做法简单易学 第一种咸鱼做法:【炸咸...

  2024-08-26 网络 更多内容 932 ℃ 887
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  咸鱼的做法

  咸鱼的做法如下:材料:咸鱼、大葱、姜丝、醋。1、首先将大葱1根切碎,姜丝5克左右。2、取咸鱼200克,加入清水500ml,浸泡20分钟左右。3、锅中倒入食用油10ml,油温烧至六成热,然后放入咸鱼,小火煎至两面颜色金黄。4、放入姜丝和香葱末,倒入醋10克。5、翻炒一会即可装盘食用。

  2024-08-26 网络 更多内容 256 ℃ 214
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  咸鱼的做法

  2.咸鱼、鸡肉切粒,撒在茄子上。3.盘内加入调料(色拉油除外),上笼蒸熟,撒上葱丝、红椒丝淋上热油即可。咸鱼鸡粒蒸茄子的制作要诀:茄子过油时油温要高点,防止含油。咸鱼蒸土豆:咸鱼蒸土豆的制作材料:主料:土豆500g,咸鱼100g调料:香葱,姜片做法:1.土豆去皮切成0.5cm的厚片,咸鱼切...

  2024-08-26 网络 更多内容 143 ℃ 86
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  咸鱼的做法

  水开后上锅蒸810分钟就行了。 2、煎。 咸鱼切块,洗净;姜切成丝;先下油,再下姜丝,再放咸鱼上去煎,煎至两面金黄即可。 剩下的咸鱼,可以把它们全部切好,装在玻璃容器里,倒进食用油(最好是花生油)浸泡,这就是驰名的“油浸咸鱼”,是保存咸鱼较好是方法。要吃时随时可以拿出来蒸或煎...

  2024-08-26 网络 更多内容 294 ℃ 277
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  咸鱼的制作方法

  咸鱼蒸土豆的制作材料: 主料:土豆500g,咸鱼100g 调料:香葱,姜片 教您咸鱼蒸土豆怎么做,如何做咸鱼蒸土豆才好吃 做法: 1.土豆去皮切成0.5cm的厚片,咸鱼切成小块,香葱切末,姜片备用; 2.把切好的土豆片在碗底码好,咸鱼铺在土豆片上,再放上姜片,淋上一些油,上锅蒸20分钟左右; 3.蒸至土...

  2024-08-26 网络 更多内容 460 ℃ 137
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  咸鱼做法和技巧

  食材:草鱼30斤、盐300克。1、备齐原料:两条大草鱼和食盐。2、开始处理大鱼,去掉鱼头,刮去鱼鳞、除去鱼鳃和内脏,两条鱼都处理干净后,洗净控水。3、用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。4、用食盐将鱼身里里外外全部抹上一层食盐后放入盆中,腌制四天左右时间,将血水倒掉就可...

  2024-08-26 网络 更多内容 257 ℃ 618
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  咸鱼制作方法

  干咸鱼的制作方法有很多,不同的地区因为口味的不同,制作方法也是有差异的,那么干咸鱼的做法大全有哪些呢?咸鱼味道很鲜,在制作的时候,一定要先用温水把咸鱼干泡软,之后清洗干净,因为在晾晒的过程中是要有很多大量的灰尘堆积的,我们来详细的看下吧。 用水洗后,放在盘里,加花生...

  2024-08-26 网络 更多内容 247 ℃ 153
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  咸鱼做法和技巧

  食材:草鱼30斤、盐300克。1、备齐原料:两条大草鱼和食盐。2、开始处理大鱼,去掉鱼头,刮去鱼鳞、除去鱼鳃和内脏,两条鱼都处理干净后,洗净控水。3、用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。4、用食盐将鱼身里里外外全部抹上一层食盐后放入盆中,腌制四天左右时间,将血水倒掉就可...

  2024-08-26 网络 更多内容 931 ℃ 474
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  干煲咸鱼的做法

  咸鱼    若干    姜丝、葱粒    适量    酱汁    适量    咸鱼煲仔饭的做法  煮之前把米洗净浸泡三十分钟左右,在锅内刷上一层油再放米,加水。这次煲饭的水跟平时电饭煲加的水差不多(实际要结合大米吸水程度...

  2024-08-26 网络 更多内容 345 ℃ 82
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  煮咸鱼做法?

  用料长条茄子34根;梅香咸鱼6080g;香葱1根;姜几片;蒜粒5粒;蚝油适量;生抽适量;盐适量;糖适量;料酒适量;胡椒粉适量;玉米淀粉适量做法梅香咸鱼100G,长条茄子3到4根,葱切小段,蒜粒,姜片,蚝油,生抽,糖,盐,料酒,白胡椒粉,玉米淀粉茄子切成小段,咸鱼切成小粒状,放油进锅,中火烧至八成热,...

  2024-08-26 网络 更多内容 871 ℃ 750