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什么是含乳饮料
含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料。配制型含乳饮料是以乳或乳制品为原料,加入水、白砂糖、甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。含乳饮料以风味独特...
2024-08-10 网络 更多内容 274 ℃ 587 -
中国乳品有哪些标准?
据媒体报道,在中国乳品新国标的制定过程中,“反复讨论形成的送审稿,其中一些关键性标准,最后被推翻”被认为是被大企业所绑架。“巴氏奶标准初稿的起草单位是蒙牛乳业集团,生鲜乳标准由伊利集团起草,酸奶标准则由光明集团起草。思念、三全、湾仔码头三大饺子品牌均被检出金...
2024-08-10 网络 更多内容 817 ℃ 413 -
含乳制品的定义
乳制品:以生鲜牛、羊乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品;液体乳类:杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳;乳粉类:全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉;炼乳类:全脂淡炼乳、全脂加糖炼乳、调制炼乳、配方炼乳;乳脂肪类:稀奶油、奶油、无...
2024-08-10 网络 更多内容 533 ℃ 30 -
饮料国家标准
这与GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中包装饮用水的分类保持一致。饮用天然矿泉水的定义:采用GB85372008《饮用天然... 《饮料通则》相比,增加了“其他动物来源的可食用蛋白”为原料,另外新增加一类:其他蛋白饮料。含乳饮料:含乳饮料有相应的产品质量标准G...
2024-08-10 网络 更多内容 398 ℃ 313 -
乳制品标准的主要内容?
答:乳制品标准的主要内容:主要包括通用标准、产品标准、生产规范类、检测方法类、以及其他乳制品相关标准。其中产品标准:《食品安全国家标准 生乳》(GB 193012010 )、《食品安全国家标准 灭菌乳》(GB 251902010)等;生产规范类:《食品安全国家标准 乳制品良好生产规范》(G...
2024-08-10 网络 更多内容 906 ℃ 825 -
含乳饮料的辨别纯牛奶与含乳饮料
2.含乳饮料 含乳饮料这种牛奶饮品的配料除了鲜牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等,而水往往排在第一位(国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出)。国家标准要求,含乳饮料中.牛奶的含量不得低于30%,也就是说,水的含量不得高于70%。因为含乳饮料不是纯牛奶...
2024-08-10 网络 更多内容 220 ℃ 422 -
乳饮料和含乳饮料有什么区别
乳饮料就是含乳饮料,两者是一种饮料。含乳饮料是指以鲜乳或乳制品为原料,经发酵或未经发酵加工制成的制品。含乳饮料分为配制型含乳饮... 含乳饮料这种牛奶饮品的配料除了鲜牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等,而水往往排在第一位。国家标准要求,含乳饮料中.牛奶的含量不...
2024-08-10 网络 更多内容 908 ℃ 941 -
含乳制品的定义
乳制品 以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。包括:液体乳类(杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳);乳粉类(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉、婴幼儿配方乳粉、其他配方乳粉);炼乳类(全脂淡炼乳、全脂加糖炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳);乳脂肪类(稀...
2024-08-10 网络 更多内容 856 ℃ 195 -
含乳饮料新国标GB/T217322008的具体内容?
标准状态:现行 英文标题:Milk beverages 替代情况:替代QB/T 15541992废止 实施日期:2008111 颁布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 内容简介:本标准实施之日起,原行业标准QB/T1554—1992《乳酸菌饮料》废止。本标准规定了含乳饮料的产...
2024-08-10 网络 更多内容 952 ℃ 387 -
2024-08-10 网络 更多内容 732 ℃ 744
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