当前位置 > 厨房中常用的纯碱厨房中常用的纯碱是什么

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  食盐和纯碱是家庭厨房中常见的用品

  1 加稀盐酸, 有气泡冒出的是纯碱 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O=CO2 2 加氢氧化钙,产生白色沉淀的是纯碱 Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3+2NaOH 3 加氯化镁,有白色沉淀产生的是纯碱 MgCl2+Na2CO3=MgCO3+2NaCl

  2024-08-28 网络 更多内容 319 ℃ 43
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  家里有什么厨具带有碱?

  家里有的都是弱碱性的东西,不可能替代做书签的,建议去药店买双氧水,这个是常见的消毒水,腐蚀性小安全。

  2024-08-28 网络 更多内容 289 ℃ 18
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  纯碱和小苏打是厨房中两种常见的用品,它们都是白色固体。...

  【答案】C 【答案解析】试题分析:碳酸钠受热不分解、碳酸氢钠受热分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,最终仍有固体残留,A错误;两种物质焰色反应均为黄色,B错误;等质量碳酸钠和碳酸氢钠,碳酸氢钠物质的量大,与足量盐酸生成二氧化碳气体碳酸氢钠多,C正确;碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液...

  2024-08-28 网络 更多内容 851 ℃ 478
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  食用碱有哪些

  的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别。所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状)。食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。 食碱并不是一种常用调味品,它只是一种...

  2024-08-28 网络 更多内容 229 ℃ 774
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  厨房中所说的碱是小苏打吗?

  个人觉得不完全确定 小苏打的化学成份是NaHCO3,白色粉末,现在的食用碱很好像基本多指的是这个 但是也有食用级的纯碱,是十水合碳酸钠(Na2CO3) ,一种白色结晶,有的地方也管这个叫食用碱啊 面碱的 小的时候就见过用这个发面的 但是和小苏打用法不太一样 当然用它来刷东西的也...

  2024-08-28 网络 更多内容 541 ℃ 14
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  厨房中的碱有哪些?

  纯碱:Na2CO3 小苏打:NaHCO3 火碱:NaOH (这个很少在厨房中用到)

  2024-08-28 网络 更多内容 395 ℃ 96
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  纯碱和小苏打是厨房中两种常见的用品,它们都是白色固体,...

  【答案】A 【答案解析】试题分析:食醋和苏打反应时先生成小苏打,小苏打再和食醋反应生成二氧化碳,所以产生气泡速率较快的是小苏打,A正确;焰色反应检验的是元素的性质,苏打和小苏打中都含有钠元素,所以焰色反应一样,B错误;加热纯碱和小苏打时,苏打不分解,小苏打分解生成苏打...

  2024-08-28 网络 更多内容 675 ℃ 959
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  纯碱和小苏打是厨房中两种常见用品,下列区分它们的说法中正确的是( )...

  A、加热纯碱和小苏打时,苏打不分解,小苏打分解生成苏打和水、二氧化碳,有残留物,只是质量减轻,故A错误; B、焰色反应检验的是元素的性质,苏打和小苏打中都含有钠元素,所以焰色反应一样,故B错误; C、食醋和苏打反应时先生成小苏打,小苏打再和食醋反应生成二氧化碳,所以产生气...

  2024-08-28 网络 更多内容 898 ℃ 692
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  纯碱和小苏打是厨房中两种常见用品,下列区分它们的做法正确的是( )

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  2024-08-28 网络 更多内容 960 ℃ 140
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  食用碱有哪=几=种类型?

  的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别。所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状)。食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水。食碱并不是一种常用调味品,它只是一种食...

  2024-08-28 网络 更多内容 871 ℃ 194