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  • 酱卤肉执行标准号?

    酱卤肉执行标准号?

    酱卤肉执行标准为GB/T23586。范围本标准规定了酱牛肉的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输及销售。酱牛肉的简介:酱牛肉,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品...

    2024-08-09 网络 更多内容 831 ℃ 932
  • 食品规格怎么填写

    食品规格怎么填写

    食品规格如果液体的规格可能是毫升、升、等,如果固体的可能是克、千克等。从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:所生产食品的原料,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境...

    2024-08-09 网络 更多内容 888 ℃ 322
  • 午餐肉gi值多少?

    午餐肉gi值多少?

    午餐肉gi值大概45升糖指数(Glycemic index,简称GI),用于衡量糖类对血糖量的影响。低GI值GI<30:菠菜、椰菜、茄子、苦瓜、小黄瓜、豆芽、芦笋、海带、白萝卜、四季豆、番茄、洋葱、柳橙、木瓜、草莓、毛豆、腰果、杏仁、花生GI=30:起士、鲜奶、蛋GI=40:哈密瓜、桃子、樱桃、...

    2024-08-09 网络 更多内容 937 ℃ 418
  • 中国肉类标准

    中国肉类标准

    标准代替 GB/T20799—2014《鲜 、冻肉运输条件 》、GB/T21735—2008《肉与肉制品物流规范 》、 SB/T10395—2005《畜禽产品流通卫生操作技术规范》。 本标准与 GB/T20799—2014、GB/T21735—2008 和 SB/T10395—2005 相比 ,主要变化如下 : ———标准名称修改为“食...

    2024-08-09 网络 更多内容 882 ℃ 118
  • 肉制品检测的国标你知道多少?给几个

    肉制品检测的国标你知道多少?给几个

    GB5009 GB9695

    2024-08-09 网络 更多内容 311 ℃ 909
  • 肉类脂肪含量表图片

    肉类脂肪含量表图片

    答案:羊肉 鸡肉 猪肉 牛肉;19.4 5 0.9

    2024-08-09 网络 更多内容 183 ℃ 832
  • 国家食物标准代号是什么

    国家食物标准代号是什么

    国家标准强制标准冠以“GB”。推荐标准冠以“GB/T”。与很多ISO国际标准相比,很多国家标准等同采用(IDT,identical to 其他标准)、修改采用(MOD,modified in relation to 其他标准;2000年以前称作“等效采用,EQV, equivalent to 其他标准)或非等效采用(NEQ,not equivalent to 其他标准...

    2024-08-09 网络 更多内容 795 ℃ 256
  • 火腿肠午餐肉哪个含肉量多?

    火腿肠午餐肉哪个含肉量多?

    并不是的,其实火腿肠的含肉成分跟价格并没有太大的关系,主要它的成分它是针对一些人群以及口味风味的。

    2024-08-09 网络 更多内容 479 ℃ 935
  • 请问自做午餐肉,肥肉、瘦肉各多少。

    请问自做午餐肉,肥肉、瘦肉各多少。

    肉馅最好是七分瘦三分肥,这样做出来的午餐肉会比较香。

    2024-08-09 网络 更多内容 988 ℃ 291
  • 午餐肉淀粉和肉的比例

    午餐肉淀粉和肉的比例

    家庭版午餐肉 原料: 猪肉500克,生抽15克,盐2克,黄酒5克,糖1克,蚝油10克,酱豆腐汁10克,水20克,香油5克,水淀粉80克(50克水 30克淀粉调匀) 做法: 1)肉馅中加入盐,用料理机再次搅打一下。 2)依次加入除淀粉外的所有调料,沿一个方向搅打到调料全部融合吸收。 3)把50克水和30克的淀粉...

    2024-08-09 网络 更多内容 217 ℃ 659
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