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  冻品的介绍

  冻品是一种储存在1223摄氏度的一种食品,包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等一大批肉质或非肉质食品。

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  冻品都包括些什么

  冻品是一种储存在零下12至零下23摄氏度的一种食品,包括海产类、水产类、鸡副类、鸭副类、鹅副类、猪类、牛类、羊类、农产类、丸糕点类、其它肉类、其它农产类等一大批肉质或非肉质食品。冻品在大小、形状、质地、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化,而且还能保持原始...

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  如何评价冻品在线获12亿B轮融资

  冻品在线创始人林志勇是冷冻食品行业的资深从业者,在快消品、冻品行业有着十几年的沉淀。在他看来,冷冻食品(包括猪牛羊鸡鸭、水产海鲜、冷冻调理食品、冷冻米面、冷冻蔬菜等)是个万亿级别的市场,冻品在线要做的不仅是用互联网平台压缩渠道层级,从品牌厂家直达终端,提升行业...

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  冻货有哪些?

  冻货(即冷冻食品)主要有以下五大类: 1、果蔬类 果蔬就是水果和蔬菜的简称,即可食用的水果和蔬菜,相对于肉食,作为食物的一个类别。 2、水产类 水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。 3、肉禽蛋类 肉类包括畜禽动物的皮下组织还有肌肉蛋类,可以食用...

  2024-08-10 网络 更多内容 854 ℃ 108
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  速冻食品有哪些

  一,馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。常见的馅料有白菜、猪肉、韭菜、三鲜等。二,汤圆汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。三,水饺饺子是...

  2024-08-10 网络 更多内容 984 ℃ 306
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  冷冻的英文

  冷冻英文:freezing。冷冻,指降低温度,使物体凝固、冻结。也叫“制冷”,是应用热力学原理,用人工制造低温的方法,冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度,一般都是采用一种临界点高的气体,加压液化,然后再使它汽化吸热,反复进行这个过程,液化时在其他地方放热,汽化时对需要...

  2024-08-10 网络 更多内容 517 ℃ 215
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  什么是速冻食品

  速冻食品是采用新鲜原料,经过适当的处理,急速冷冻,再妥善保存,于摄氏零下十八度以下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其最大优点完全以低温来保存食品原来品质,而不借助任何防腐剂和添加剂,同时具有美味、方便、健康、卫生、营养、实惠的好处。速冻食品历史从1920...

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  冷冻食品是如何分类?

  冷冻食品在产品内容上可大要分为如下五大类: 1. 农产冷冻食品——如冷冻混合蔬菜、冷冻青花菜等。2. 水产冷冻食品——如冷冻虾仁、冷冻鱼片等。3. 畜产冷冻食品——如冷冻猪肉、冷冻鸡肉等。4. 调理冷冻食品——如冷冻中式点心、冷冻菜肴等。5. 其他冷冻食品——如冷冻甜点...

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  什么是速冻食品?

  水产速冻食品:海虾、冻鱼、虾仁等。农产速冻食品:毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。畜产速冻食品:猪肉、鸡肉等。1、速冻食品是通过急速低温(18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。2、...

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  速冻产品在商标分类哪一类

  速冻产品在商标在第二十九类肉,鱼,家禽和野味;肉汁;腌渍、冷冻、干制及煮熟的水果和蔬菜;果冻,果酱,蜜饯;蛋;奶和奶制品;食用油和油脂。 第二十九类主要包括动物类食品,以及日用或贮藏用的蔬菜及其他可食用的园艺产品。 本类尤其包括: ——奶饮料(以奶为主)。 本类尤其不包括...

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