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  • 冷冻水产品执行标准

    冷冻水产品执行标准

    关答首庆于冷冻水芹配产品菌落总数的限量标准:冷冻产品分清握生食类和生切类两种,生食类只检测菌落总数大肠菌群和副溶血性弧菌,菌落总数可能为十万,大肠菌群百倍不得检出(计数),副溶血性弧菌隐形。执行标准:食品安全国家标准 食品微生物学检验三方圆菌落总数测定(gb 4789.2...

    2024-08-10 网络 更多内容 633 ℃ 718
  • 冷冻肉制品执行标准 -法律知识

    冷冻肉制品执行标准 -法律知识

    法律分析: GB 16869-2005是鲜冻禽产品标准,适用健康活禽经屠宰、加工、包装的鲜禽产品或冻禽产品,也适用于未经包装的鲜禽产品或冻禽产品。 法律依据: 《中华人民共和国产品质量法》 第三条 生产者、销售者应当建立健全内部产品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责...

    2024-08-10 网络 更多内容 631 ℃ 22
  • 国家对冷冻食品要求

    国家对冷冻食品要求

    法律主观: 冷藏冷冻食品 经营范围 是需要进行冷藏冷冻的食品。 冷藏冷冻食品包括冷藏冷冻面米食品和冷藏冷冻其他食品。 冷藏冷冻面米食品是指以面粉、大米、杂粮等粮食为主要原料,也可配以肉、禽、蛋、水产品、蔬菜、果料、糖、油、调味品等为馅(辅)料,经加工成型(或熟制)后...

    2024-08-10 网络 更多内容 874 ℃ 779
  • 冷冻水产品含冰量多少是不违反国家规定?

    冷冻水产品含冰量多少是不违反国家规定?

    为保证冷冻水产品的质量,生产加工时都会在水产品快速冻结后镀冰衣,冰衣的重量一般占水产品的515%

    2024-08-10 网络 更多内容 913 ℃ 638
  • 冷冻调理肉制品执行标准?

    冷冻调理肉制品执行标准?

    冷藏要求:冻藏要求 5.5.1 冷却时,应在0℃4℃下进行冷却处理,使产品中心温度降到4℃以下。冷冻时,应在23℃以下进行冻结处理,使产品中心温度降到18℃以下。

    2024-08-10 网络 更多内容 316 ℃ 367
  • 2012速冻带鱼的执行标准

    2012速冻带鱼的执行标准

    冻带鱼的接收检验标准1 应用范围本标准规定了冻海水鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于经冷冻加工的整条海水鱼和剖割过的海水鱼,不包括经过进一步加工的冻鱼片等产品。2 产品营养成分带鱼的营养成分列表如表1表1 带鱼的营养成分成分名...

    2024-08-10 网络 更多内容 540 ℃ 383
  • 水蒸类的冷冻食品的执行标准是

    水蒸类的冷冻食品的执行标准是

    回答 水晶类的冷冻品的执行标准应该是按照国家的一个执行标准来的

    2024-08-10 网络 更多内容 909 ℃ 86
  • 速冻水产品标准是什么?

    速冻水产品标准是什么?

    楼上那个是抄我之前答别一个问题的答案,牛头不答马嘴,低俗,我来答你、速冻水产品标准经过人工或机械的卫生处理后包装起来再放进冻库冷藏,再销往各地,出口的产品卫生检验要严格得多。

    2024-08-10 网络 更多内容 411 ℃ 775
  • 干制水产品执行标准

    干制水产品执行标准

    法律分析:干制水产品样品中甲醛的上限为0.20毫克/公斤。法律依据:《中华人民共和国产品质量法》第三条 生产者、销售者应当建立健全内部产品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。第六条 国家鼓励推行科学的质量管理方法,采用先进的科学正桥轮技...

    2024-08-10 网络 更多内容 310 ℃ 987
  • 速冻水产品标准是什么?

    速冻水产品标准是什么?

    楼上那个是抄我之前答别一个问题的答案,牛头不答马嘴,低俗,我来答你、速冻水产品标准经过人工或机械的卫生处理后包装起来再放进冻库冷藏,再销往各地,出口的产品卫生检验要严格得多。

    2024-08-10 网络 更多内容 832 ℃ 15
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