当前位置 > 内蒙古的羊排内蒙古的羊排有哪些

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  内蒙古羊排介绍?

  羊苏尼特羊,也称戈壁羊,属蒙古绵羊系统中的一类肉用地方良种,在苏尼特草原特定生态环境中经过长期的自然选择和人工选择而形成。具有耐寒、抗旱、生长发育快、生命力强、最能适应荒漠半荒漠草原的一个肉用地方良种。主要分布在内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特左旗、苏尼特右...

  2024-08-26 网络 更多内容 508 ℃ 22
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  内蒙炖羊排的做法?

  1.先用冷水将羊肉焯出血水泡沫。2.用汤勺将全部血水泡沫撇掉。3.将若干 葱段、姜片(鲜姜和干姜均可)、蒜块、干红辣椒 放入锅中。4.将若干花椒、大料用纱布缝包或者放入专有调料器具放入锅中。6.些许十三香炖肉调味品放入。5.少许酱油增色,少许料酒去腥,咸盐增味。6.待汤汁浓...

  2024-08-26 网络 更多内容 569 ℃ 854
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  内蒙古羊排怎么做好吃

  材料 羊排、白萝卜、姜、蒜、大葱、色拉油、食盐、味精、八角、花椒、桂皮;干辣椒、生抽、老抽、白糖、香叶、茴香籽 做法 1、将羊肉(肉排请店家切好)洗干净入开水锅中绰烫,绰水完毕沥干水分。姜、葱、蒜切片。 2、锅中倒油,将花椒炸出香味后,再将花椒捞出不用。 3、将葱、姜...

  2024-08-26 网络 更多内容 433 ℃ 964
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  内蒙烤羊排的腌料配方?

  一、孜然烤羊排的腌制方法 原料:羊排800克 腌料:洋葱100克 孜然粉10克 盐适量 辣椒粉5克 胡椒粉2克 清水少许 制作方法: 1、羊排洗净控水,再用叉子在上面扎很多小眼眼 2、洋葱切成细丝与其它腌料一起拌匀,再把拌好的腌料均匀涂抹到羊排两面 3、涂好腌料的羊排装入厚实的保鲜袋...

  2024-08-26 网络 更多内容 677 ℃ 532
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  内蒙清炖羊排最好吃的做法?

  羊排 750克娃娃菜 1棵土豆 1个鲜姜 6片大葱 半个姜粉 30ml花椒 15粒八角 3个盐 适量步骤 1冷水锅内放入羊肉、姜片、葱段、八角、花椒、姜粉,我的锅不下水,没有没过羊肉。大火烧开后转小火炖2小时,高压锅比较快,但是没有小火炖着香。步骤 22小时后再根据口味放入盐,盐太早放肉...

  2024-08-26 网络 更多内容 468 ℃ 476
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  内蒙清炖羊排最好吃的做法?

  羊排 750克娃娃菜 1棵土豆 1个鲜姜 6片大葱 半个姜粉 30ml花椒 15粒八角 3个盐 适量步骤 1冷水锅内放入羊肉、姜片、葱段、八角、花椒、姜粉,我的锅不下水,没有没过羊肉。大火烧开后转小火炖2小时,高压锅比较快,但是没有小火炖着香。步骤 22小时后再根据口味放入盐,盐太早放肉...

  2024-08-26 网络 更多内容 306 ℃ 643
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  内蒙清炖羊排的正确方法?

  将羊排切块,放入锅内,加入冷水,煮开后焯水,直到羊排变得发白即可。4、猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时,剪掉中间的硬芯,然后放入40度的温水中反复搓洗挤压,将猴头菇的黄色洗掉,然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。5、准备砂锅,加入清水,放入焯过的羊排,倒入少许料酒,放入...

  2024-08-26 网络 更多内容 647 ℃ 708
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  怎么样腌制内蒙古羊排羊腿?

  1.羊腿洗净,用刀在羊腿上深划上几道,用清水泡上12小时(去血水)2.花椒、生姜用水煮开5分钟,把卤水晾凉3.把羊腿浸入卤水中浸泡半天,中间翻面4.烤箱预热,烤盘上铺锡纸,放入沥干水分的羊腿,中层230度上下火烤制40分钟,中间翻面5.在羊腿上均匀撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒和盐,继续...

  2024-08-26 网络 更多内容 253 ℃ 568
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  内蒙古法切羊排做法?

  1.羊排自己改下刀,很好处理的。2.改好刀,拿出高压锅,倒入清水,以没过羊排三四厘米为好。加如盐,小茴香,葱段,即可3.上灶加热,出气后,焖十分钟即可。4.沾上自己调出的小料,或者买来的蘸料就可以了,辣味自己可以适当添加。香喷喷的内蒙古原味羊排来了,绝对的不会有羊膻味。会比添...

  2024-08-26 网络 更多内容 500 ℃ 87
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  内蒙古清炖羊排怎么炖?

  材料:肥羊肉二斤、酱油五钱、食盐一两、花椒十粒、葱段二棵、姜五片、茴香五钱做法:1、将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅汆透,捞出后另换一锅凉水。2、烧开,加入酱油、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香(包成小包),再把肉块加入,改用小火炖烂即成。

  2024-08-26 网络 更多内容 917 ℃ 847