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内源性污染和外源性污染的区别
农业内源性污染,是指农业生产和农村生活自身造成的污染,主要包括化肥污染、农药残留对农产品的污染、农用塑料的影响、畜禽养殖业造成的污染。 与之相应的是农业外源性污染,主要是工业和城市中形成的污染物对农业生产条件造成的污染;例如酸雨对农田土壤和农作物造成危害;二...
2024-08-19 网络 更多内容 392 ℃ 837 -
什么叫内源性生物污染
凡是 动物 体在 生活 过程中,由本身带染的微生物而造成的食品污染,都称为内源性污染。动物体在生活过程中带染的微生物,一般包括以下两个方面的微生物。第一类是非致病性和条件性致病性 生物 ,非致病性和条件致病性微生物,在正常条件下,这些微生物寄生在动物体的某些部位,比如...
2024-08-19 网络 更多内容 712 ℃ 989 -
试述动物性食品的内源性污染和外源性污染
#肉蛋奶及其制品均为动物性食品,污染可分为两大类,即内源性污染和外源性污染。 #内源性污染 #(1)凡动物在生活过程中,由本身感染的微生物而造成食品污染的,称为内源性污染,或称为第一次污染。 #(2)在一定条件下,可成为肉、蛋、奶腐败变质和食物中毒的主要原因。特别是致病性微...
2024-08-19 网络 更多内容 669 ℃ 185 -
内源性污染和外源性污染的区别
农业内源性污染,是指农业生产和农村生活自身造成的污染,主要包括化肥污染、农药残留对农产品的污染、农用塑料的影响、畜禽养殖业造成的污染。 与之相应的是农业外源性污染,主要是工业和城市中形成的污染物对农业生产条件造成的污染;例如酸雨对农田土壤和农作物造成危害;二...
2024-08-19 网络 更多内容 611 ℃ 985 -
什么是内源性污染、外源性污染?
内源性污染:作为食品原料的动植物体在生活过程中,由于本身带有的微生物而造成食品的污染。也称第一次污染。外源性污染:食品在生产、加工、储藏、运输、销售及消费中,发生的微生物污染。也称第二次污染。
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什么是内源性污染、外源性污染?
#内源性污染:作为食品原料的动植物体在生活过程中,由于本身带有的微生物而造成食品的污染。也称第一次污染。 #外源性污染:食品在生产、加工、储藏、运输、销售及消费中,发生的微生物污染。也称第二次污染。
2024-08-19 网络 更多内容 988 ℃ 239 -
外源污染和内源污染的定义是什么
外源性 污染是指动物 食品 在生产加工贮藏运输销售,甚至烹调等等过程当中,不遵守操作规程,或者不按卫生要求,遭受 微生物 的污染,称为 内源性 污染,这是食品污染微生物主要的方面,常见的内源性污染有以下几类。第一个方面是通过水的污染,各种天然的 水源 ,包括 地下水 ,还有 江河 湖...
2024-08-19 网络 更多内容 540 ℃ 360 -
外源污染和内源污染的定义是什么
外源性污染是指动物食品在生产加工贮藏运输销售,甚至烹调等等过程当中,不遵守操作规程,或者不按卫生要求,遭受微生物的污染,称为内源性污染,这是食品污染微生物主要的方面,常见的内源性污染有以下几类。第一个方面是通过水的污染,各种天然的水源,包括地下水,还有江河湖水,地面...
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外源污染和内源污染的定义是什么
外源性污染是指动物食品在生产加工贮藏运输销售,甚至烹调等等过程当中,不遵守操作规程,或者不按卫生要求,遭受微生物的污染,称为内源性污染,这是食品污染微生物主要的方面,常见的内源性污染有以下几类。第一个方面是通过水的污染,各种天然的水源,包括地下水,还有江河湖水,地面...
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内源性污染
#凡是动植物体在生活过程中,由于本身带有的微生物而造成的食品污染。
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