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  仚屳氽汆什么意思

  仚屳氽汆的意思是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。仚屳氽汆(xiān xiān tǔn cuān)的出处为:在赣方言里面指用油炸。用氽法成菜一般以汤作为传热介质,是制作汤菜的专门方法。中拦渗这种方法特别注重对汤的调制。用清汤...

  2024-07-17 网络 更多内容 106 ℃ 486
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  仚屳氽汆什么意思

  仚屳氽汆(xiān xiān tǔn cuān),意思是把新鲜蔬菜或肉类等食物放到滋味鲜香的汤里后迅速捞出,屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。引申为把东西丢到水里或人钻入水中,如:水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。仚:xiān,古同“仙”,山居长...

  2024-07-17 网络 更多内容 815 ℃ 402
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  仚屳氽汆什么意思

  仚屳氽汆的意思是:把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。用汆法成菜一般以汤作为传热介质,成菜速度较快,是制作汤菜的专门方法。这种方法特别注重对汤的调制。汤质上,有清汤与浓汤之分,用清汤汆制的...

  2024-07-17 网络 更多内容 334 ℃ 401
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  仚屳氽汆念什么

  仚屳氽汆念xiānxiāntǔncuān。仚屳氽汆(xiānxiāntǔncuān),汉语词语,意思是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。意思是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。出处:在赣...

  2024-07-17 网络 更多内容 450 ℃ 322
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  仚屳氽汆读什么?

  仚屳氽汆读音是xiān xiān tǔn cuān。资料扩展:仚屳氽汆(xiān xiān tǔn cuān),汉语词语,意思是把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。食物(英文:Food)是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人...

  2024-07-17 网络 更多内容 997 ℃ 104
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  仚屳氽汆什么意思?

  仚屳氽汆意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。氽是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮,引申为把东西丢到水里或人钻入水中,如:水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。烹饪:烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可...

  2024-07-17 网络 更多内容 143 ℃ 769
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  仚屳氽汆什么意思

  仚屳氽汆意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。氽是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮,引申为把东西丢到水里或人钻入水中,如:水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。屳氽就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟,取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是凉拌...

  2024-07-17 网络 更多内容 968 ℃ 601
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  仚屳氽汆什么意思?

  仚屳氽汆意思是把新鲜蔬菜或肉类放入热汤涮着吃。氽是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮,引申为把东西丢到水里或人钻入水中,如:水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。烹饪:烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可...

  2024-07-17 网络 更多内容 369 ℃ 205
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  仚屳氽汆读什么怎么读

  仚屳氽汆读什么怎么读:xiān xiān tǔn cuān。“仚屳氽汆”是一句比较特殊的方言,它在普通话中并没有明确的对应音。实际上,“仚屳氽汆”是福建平潭方言中的一句口头禅,意思是“现在怎么样”,或者是询问对方现在的情况。在平潭方言中,“仚屳”(xian1 xun2)的意思是“现锋信让...

  2024-07-17 网络 更多内容 602 ℃ 390
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  仚屳氽汆读什么怎么读

  仚屳氽汆读什么怎么读:xiān xiān tǔn cuān。“仚屳氽汆”是一句比较特殊的方言,它在普通话中并没有明确的对应音。实际上,“仚屳氽汆”是福建平潭方言中的一句口头禅,意思是“现在怎么样”,或者是询问对方现在的情况。在平潭方言中,“仚屳”(xian1 xun2)的意思是“现锋信让...

  2024-07-17 网络 更多内容 479 ℃ 97