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丹麦红豆酥的做法?
红豆酥的做法主料小麦面粉500g 辅料油适量鸡蛋1颗芝麻适量红豆沙适量步骤1.和油皮。将面粉、水、油一起和面制作油皮2.做油酥。将面粉与油一起和3.油皮和油酥的面团揉好后用保鲜膜裹住醒10分钟4.将油皮与油酥揉成长条5.分成相同的小等份6.用油皮包裹住油酥7.将6擀成小长条...
2024-08-28 网络 更多内容 639 ℃ 840 -
丹麦红豆酥的配方及做法?
红豆酥的做法步骤1. 红豆入电压力锅加上2倍的水煮熟后放入破壁机打成豆沙2. 把豆沙从破壁机取出来3. 入不粘锅加入油和红糖炒干水份,冷藏23小时(我一般都是炒完豆沙第二天再做)4. 把油皮和油酥分别揉光滑5. 油皮 油酥 豆沙各分成25份6. 用油皮裹上油酥,收紧口7. 擀成牛舌状,卷起...
2024-08-28 网络 更多内容 900 ℃ 276 -
丹麦红豆酥的配方及做法
红豆酥的做法 主料 小麦面粉 500g 辅料 油 适量 鸡蛋 1颗 芝麻 适量 红豆沙 适量 步骤 1.和油皮。将面粉、水、油一起和面制作油皮 2.做油酥。将面粉与油一起和 3.油皮和油酥的面团揉好后用保鲜膜裹住醒10分钟 4.将油皮与油酥揉成长条 5.分成相同的小等份 6.用油皮包裹住油酥 7...
2024-08-28 网络 更多内容 544 ℃ 382 -
丹麦红豆酥的做法
4铺上红豆,三折后再对折,静置15分钟。刷上蛋液、用牙签在饼上扎上小孔、撒上瓜子仁。 5切去两头的不规则部分(去掉的这部分可以随手卷绕出一个玫瑰花形的面包生胚,等会儿和酥卷一起烤制)。6烤箱180度预热5分钟后,放入,烤15分钟。 美食背后的故事受丹麦红豆面包的启发,用植物...
2024-08-28 网络 更多内容 527 ℃ 877 -
丹麦酥怎么做
丹麦酥做法:一、材料低粉150克 、黄油150克、牛奶100克、樱桃果酱 适量二、做法低粉筛入盆内,放入25克黄油粒,逐步加牛奶,成团静置30分钟。125克黄油包入油纸内,敲打成片状。面团擀开成长方形,将黄油放在中间,两边叠起,包住。转90度擀成长片,叠被子样四折,松驰20分钟,依次再...
2024-08-28 网络 更多内容 169 ℃ 740 -
酥红豆怎么做
做法如下:1、把红豆水分晾干,里面多放点淀粉裹好;2、把小青菜洗干净,晾干水分,切成和红豆差不多的大小;3、热油炸红豆,红豆炸干捞出后炸青菜;4、少放点油放入干辣椒和肉末翻炒,肉末炒熟后下红豆和青菜;5、装盘出锅即可。
2024-08-28 网络 更多内容 387 ℃ 757 -
蛋黄蜜豆酥做法图解
1、水油面:90克面粉+35克水+30克猪油揉成团,醒30分钟;油面:80克+35克猪油成团,猪油也可换成黄油和普通食用油,猪油做出来的香软,但是吃进去也更胖;2、醒好后水油,油面,豆沙分别面分成10个小团子;咸蛋黄用朗姆酒泡一会,放入烤箱170度 8分钟,取出放凉;3、用水油面把油面包起来...
2024-08-28 网络 更多内容 355 ℃ 931 -
蛋黄蜜豆酥做法图解
1、水油面:90克面粉+35克水+30克猪油揉成团,醒30分钟;油面:80克+35克猪油成团,猪油也可换成黄油和普通食用油,猪油做出来的香软,但是吃进去也更胖;2、醒好后水油,油面,豆沙分别面分成10个小团子;咸蛋黄用朗姆酒泡一会,放入烤箱170度8分钟,取出放凉;3、用水油面把油面包起来...
2024-08-28 网络 更多内容 696 ℃ 285 -
手抓饼红豆酥的做法
有的朋友在蛋糕店尝过手抓饼红豆酥后,觉得味道不错,就想回到家里自己动手做,究竟手抓饼红豆酥是怎么做的呢?简要答案方法是:准备好手抓饼和红豆沙,把红豆沙抓成小团揉成圆球,然后用手抓饼把小圆球包起来后,放到烤箱里面去烤。工具/材料手抓饼两张、豆沙馅适量、鸡蛋黄1个具...
2024-08-28 网络 更多内容 402 ℃ 860 -
丹麦酥怎么做
很多点心都是用酥皮做的,比如大家爱吃的蛋塔、丹麦酥、羊角酥、蝴蝶酥还有拿破仑等等,只要会做酥皮了改改造型就可以做出各种美食了。 开始说说酥皮吧,材料是很简单的,做法比较复杂。 酥皮制作 材料: 面粉200克 黄油30克 盐1/8小勺 水110克 砂糖1大勺 麦其林135克(包入用...
2024-08-28 网络 更多内容 121 ℃ 389
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