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  中世纪饮食文化的饮料

  中世纪的学者相信蒸馏法能把液体精华提链出来,一律把蒸馏液体称为“aqua vitae”(生命之水)。 早期的蒸馏液体会当作药品或调味料。例如蒸馏而成的葡萄糖浆混合砂糖和香料后,会拿来治疗不同疾病;玫瑰香味水可以当成香水、调味料又或典雅的洗手水。蒸馏酒更是中世纪医学备受...

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  中世纪时期 名贵的酒

  法国的"阿尔萨斯之泪"(白葡萄酒)

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  16世纪欧洲男女都喝什么

  16世纪欧洲男女都喝蜂蜜酒。实际上,蜂蜜酒几乎在全欧洲都存在。中世纪的蜂蜜酒是一种比较简单的东西:蜂蜜发酵,糖分很高。由于口味带甜,蜂蜜酒在中世纪也很受欢迎。很多修道院也会生产蜂蜜酒。

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  狄俄尼索斯代表的酒是

  狄俄尼索斯代表的酒是葡萄酒。狄俄尼索斯(希腊语:Διόνυσος、英语:Dionysus),是古希腊神话中的酒神,奥林匹斯十二主神之一。狄俄尼索斯是古希腊人和色雷斯人信奉的葡萄酒之神,不仅握有葡萄酒醉人的力量,还以布施欢乐与慈爱在当时成为极有感召力的神,他推动了古代社会...

  2024-07-17 网络 更多内容 423 ℃ 354
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  西方酒文化的酒

  酒,即用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料。 酒是一种特殊之物,具有多重性:就其本质而言,酒是一种物质,是含有酸、酯、醛、醇等多种化学成分的混合饮料,其中的主要成分乙醇(酒精)无需经过消化系统就可被肠胃直接吸收。饮酒后几分钟,酒精首先被血液带到肝...

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  欧洲人都喝什么酒?

  葡萄酒的历史挺久远的。 干过一个纪录片,讲古埃及就开始酿造葡萄酒了。 一群人把葡萄放到盆子里,用脚踩碎葡萄,还要按照特定的步伐节奏。

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  古代维京人喝什么酒?

  维京人种植大麦,然后用这些大麦来做麦芽酒,工艺很粗糙,其实和啤酒差不多维京贵族喝的是蜂蜜酒此外,维京人善于贸易,在西欧、南欧地区进口葡萄酒

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  中世纪欧洲贵族平民喝什么酒,有什么种类?

  由于基督教的原因,贵族和教士必须喝一定量的葡萄酒,既然可以喝,自然就不会限制,所以贵族们一般喝葡萄酒,即使不产葡萄酒的英国也从法国西部以波尔多为中心的地区进口葡萄酒(该地区中世纪长时期是英王领地,但不属于英国),当时的酒主要就是按产地分,似没有今天的品牌意识。后来...

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  维多利亚时代底层人喝的酒

  喝的主要是啤酒

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  西班牙特色酒叫什么

  西班牙特色酒是葡萄酒,比较出名的葡萄酒有里奥哈红酒,麝香葡萄酒和卡瓦起泡酒。还有马德拉加强酒和雪莉加强酒。西班牙是葡萄酒大国,有许多著名的葡萄酒产区。西班牙葡萄种植的历史大约可以追溯到公元前4000年,在公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒。到1868年,法国葡萄...

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