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  • 麻辣烫的做法及配方视频

    麻辣烫的做法及配方视频

    麻辣烫的做法: 食材 主料 小香肠 1袋 香菇 6朵 豆腐皮 1张 油豆腐 100g 海带 1张 土豆 1个 莲藕 1个 油麦菜 1把 辅料 油 适量 盐 适量 鱼丸 适量 火锅底料 1瓶 鸡粉 适量 胡椒粉 适量 芝麻酱 2勺 花椒油 1勺 香油 1勺 蚝油 1/2勺 韭菜花 1/4勺 生抽 1勺 蒜泥 适量 白糖 1/4勺 白芝麻 适量 大蒜 ...

    2024-08-16 网络 更多内容 298 ℃ 102
  • 麻辣烫的制作视频

    麻辣烫的制作视频

    主料:番茄1个、鱼丸2个、肉丸2个、脆肠2根、蟹棒些许、海带20g、粉丝20g、土豆片10片、生菜20g、油麦菜1棵、香菜1棵、小青菜20g、高汤100g、蒜汁1匙、芝麻酱1匙、小辣椒花椒油 制作步骤: 1.锅内放油,小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃。 2.将去皮后切丁的番茄慢慢炒...

    2024-08-16 网络 更多内容 143 ℃ 418
  • 麻辣烫怎么做法

    麻辣烫怎么做法

    今天为大家分享一道传统特色小吃“麻辣烫”的家常做法,麻辣烫可以说是麻辣火锅的前身,也可说是火锅的简化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣烫与火锅所使用的食材在一般无二,麻辣烫与火...

    2024-08-16 网络 更多内容 233 ℃ 755
  • 麻辣烫做法教程

    麻辣烫做法教程

    准备材料:牛油火锅底料100克、牛肉丸150克、鱼丸120克、油麦菜100克、生菜150克、娃娃菜80克、干腐竹3根、小白菜100克、水1.5升1、先把所有蔬菜冲洗干净;2、切成小段待用;3、腐竹掰成小段,用清水泡发;4、鱼丸、牛肉丸解冻,并划十字刀,便于入味;5、锅里烧开水,放入牛油火...

    2024-08-16 网络 更多内容 741 ℃ 657
  • 麻辣烫制作方法

    麻辣烫制作方法

    麻辣烫的制作方法 配料:(根据自己的爱好,原料的种类、多少可增可减) 荤菜:兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克 素菜:藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克 调料: 牛油250克、菜油100克、郫...

    2024-08-16 网络 更多内容 725 ℃ 491
  • 麻辣烫做法教程

    麻辣烫做法教程

    1、在麻酱中加入生抽、陈醋、盐、鸡粉、白糖、麻油,搅拌均匀。2、准备一碗开水,倒入奶粉,搅拌均匀,起锅热油,下入葱,姜片、火锅底料、豆瓣酱、麻椒,爆香。3、倒入奶粉水,大火烧开,捞出料渣,下入丸子、金针菇、豆腐皮、方便面、青菜,全部煮熟,出锅,倒入调好的麻酱汁即可。

    2024-08-16 网络 更多内容 516 ℃ 275
  • 麻辣烫制作方法

    麻辣烫制作方法

    1、首先准备好食材和调料,锅中加油,放入葱姜蒜,花椒,辣椒和火锅底料炒出香味;2、加入适量开水,盐,老抽烧开;3、然后先放不容易熟的食材,比如萝卜,玉米,等,再放肉类香肠,丸子等荤菜;4、最后放入易熟的菜品,比如豆皮,白菜煮熟,撒上香菜或葱花即可。

    2024-08-16 网络 更多内容 292 ℃ 913
  • 麻辣烫的制作方法

    麻辣烫的制作方法

    1、热锅放葱、姜、蒜、干辣椒、八角、豆瓣酱翻炒均匀。2、加入水、香叶、冰糖、花椒、花椒油煮开五分钟,芝麻酱很浓稠,直接放锅里会成疙瘩的。所以一定要提前用水把酱泄开,可以用温开水,或者直接用锅里的汤泄。3、放肉片、金针菇、香菇、西兰花、油菜煮熟即可出锅。

    2024-08-16 网络 更多内容 406 ℃ 131
  • 自制麻辣烫的做法

    自制麻辣烫的做法

    1、食材:红薯粉一块,青菜适量,海带适量,豆腐适量,莲藕适量,青红辣椒适量,肉丸适量,葱姜蒜少量,醋少量,酱油少量。2、配菜可根据自己的喜好挑选,适当准备一些肉丸或其他荤菜,这样可调节整体味道。3、热锅后放入少量食用油,然后放入葱姜蒜爆香,再倒入适量水。水量根据用餐人数而...

    2024-08-16 网络 更多内容 930 ℃ 640
  • 麻辣烫的做法

    麻辣烫的做法

    1、热锅下油2、生姜,大蒜炒香3、下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒4、加上两小勺辣豆瓣炒香5、加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水6、锅内倒进冻豆腐,牛肉,鱼丸子,虾饺煮7、煮得快好时下素菜8、加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅,可随意添加自己喜欢...

    2024-08-16 网络 更多内容 850 ℃ 537
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