当前位置 > 食堂采购管理(食堂采购管理规定

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  食堂采购管理制度

  去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:老师li 食堂采购管理制度 为规范职工食堂食品原料、相关产品的采购、验收程序,节约采购成本,满足经营需要,提高管理水平,特制定本制度。 一、基本原则 1、采购应遵循“货比三家”的原则,同等质量比价格、同等价格比质量、同等价格质量比...

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  食堂采购管理

  去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:春夏秋冬 食堂采购管理制度 一、目的: 为了加强公司食品卫生管理,落实食品原料的溯源,提高公司食品卫生安全水平,保障员工身体健康,特制定本制度。 二、职能职责: 1、采购职责 1)负责对食堂物品的采购工作 2)注意市场变化,掌握市场信息并...

  2024-08-09 网络 更多内容 972 ℃ 19
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  食堂采购管理?

  采购成本增加、廉政风险,易滋生微腐败。所以需要借助互联网科技,线上采购,规范化采购流程,大大提高采购效率,同时降低采购成本。 食采云 是一个专为食堂采购提供服务的平台,互联网科技公司与浙江大学后勤集团战略合作开发的,旨在规范化食堂采购管理。

  2024-08-09 网络 更多内容 329 ℃ 354
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  职工食堂采购管理制度

  去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:骆美玲 职工食堂采购管理制度 为加强对食堂食品原料辅料采购的管理,合理控制费用支出,降低采购成本,以及防止因采购劣质食品而导致的食品安全事故,特制定本制度。 一、食堂采购员由食堂管理员兼任,负责食品采购,职责如下: 1、必须讲原则...

  2024-08-09 网络 更多内容 786 ℃ 907
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  食堂原材料采购管理制度

  去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:nczxd 食堂采购管理制度 为规范学校食堂食品原料、日耗品的采购、卫生验收程序,节约采购成本,满足经营需要,提高管理水平,特制定本制度。 一、 基本原则 1、 严格遵守采购规范流程,按照省市教育主管部门的要求,学校食堂大宗物资和各项原...

  2024-08-09 网络 更多内容 305 ℃ 750
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  食堂采购管理?

  这首先是计划:1每天的菜单,2根据标准费用制定菜色的搭配(要扣除每天固定消耗的油,盐等佐料费用);再来就是采购:1多家供货商报价进行比较,对选中的供货商进行管理(如菜品好坏,价格优惠等);对较固定的,品质选择性较小的可要求供货商按需送货上门。这样也可减轻自己的劳动强度。

  2024-08-09 网络 更多内容 786 ℃ 518
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  【学校管理规章制度】学校食堂采购制度

  去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:粉笔头尖 学校食堂采购制度 为有效地控制学校食物中毒及其他食源性疾病的发生,严把食品采购关,并科学、合理地贮存食品,切实保障学校师生的身体健康,使学校食堂的管理达到规范化、标准化,特制订本制。 一、严把食品采购关 原料实行定点...

  2024-08-09 网络 更多内容 593 ℃ 45
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  单位食堂采购管理如何规范

  采购成本增加、廉政风险,易滋生微腐败。所以需要借助互联网科技,线上采购,规范化采购流程,大大提高采购效率,同时降低采购成本。食采云 是一个专为食堂采购提供服务的平台,互联网科技公司与浙江大学后勤集团战略合作开发的,旨在规范化食堂采购管理。

  2024-08-09 网络 更多内容 894 ℃ 16
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  学校食堂食品采购索证管理制度

  去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:君临天下 食品采购索证索票管理制度 为了加强学校食品安全管理,规范本单位食品采购索证索票行为,保障广大师生身体饮食安全,根据《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》的要求,特制定本制度。  一、指定经培训合格的专(兼)职人员负...

  2024-08-09 网络 更多内容 244 ℃ 626
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  单位食堂应当加强食品采购储存加工动态管理根据什么采购作餐配餐...

  单位食堂应当加强食品采购、储存、加工动态管理,根据用餐人数采购、做餐、配餐,提高原材料利用率和烹饪水平,按照健康、经济、规范的原则提供饮食,注重饮食平衡。1、设有食堂的单位怎样防止食品浪费:设有食堂的单位,要多三个方面防止食品浪费:建立健全食堂用餐管理制度,制定...

  2024-08-09 网络 更多内容 939 ℃ 394