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越南猫屎咖啡是怎么来的?
20世纪前半叶,越南高原地区咖啡农场还位于麝香猫居住之地的广阔的森林中,每到咖啡成熟之时,麝香猫都会进入农场品尝成熟的咖啡果实,而未被麝香猫消化的咖啡豆则被排出体外,这也就是著名的越南猫屎咖啡的来历。 科学研究表面,麝香猫的各种消化液和消化酶确实渗入了咖啡豆,这...
2024-08-21 网络 更多内容 961 ℃ 790 -
越南的猫屎咖啡怎么泡?
猫屎咖啡最佳冲泡方法:1、建议使用塞风壶(Siphon虹吸式),加入160180毫升(ml)的纯水。2、倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉,待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压,不可搅拌,否则咖啡会变的苦、酸、涩。3、水温规定为96℃,水压为910atm,沸腾约1分45秒2分...
2024-08-21 网络 更多内容 501 ℃ 611 -
越南的猫屎咖啡怎么泡?
水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。做法如下:准备材料:猫屎咖啡粉25克、水300克一、取出25克越南猫屎咖啡粉。二、将滤纸折叠边缘,放入虑杯。三、水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯...
2024-08-21 网络 更多内容 166 ℃ 77 -
越南的猫屎咖啡怎么泡
猫屎咖啡最佳冲泡方法: 1、建议使用塞风壶(Siphon虹吸式),加入160180毫升(ml)的纯水。 2、倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉,待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压,不可搅拌,否则咖啡会变的苦、酸、涩。 3、水温规定为96℃,水压为910atm,沸腾约1分45秒...
2024-08-21 网络 更多内容 204 ℃ 540 -
买了越南猫屎咖啡用滴漏怎么出来不好喝
猫屎咖啡不适用滴漏做。猫屎咖啡不要使用滴漏,建议使用塞风壶。使用方法如下:1.加入160180毫升(ml)的纯水,倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉,2.待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压,切记,不可搅拌,否则咖啡会变的苦、酸、涩。3.水温规定为96℃,水压为9...
2024-08-21 网络 更多内容 565 ℃ 418 -
猫屎咖啡是怎么来的?
猫屎咖啡又叫麝香猫咖啡,是经过胃肠道的发酵最后从粪便排出。麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统,被消化掉的只是果实外表的果肉,那坚硬无比的咖啡原豆随后被麝香猫的消化系统原封不动地排出体外。这样在消此扮化...
2024-08-21 网络 更多内容 282 ℃ 737 -
越南买回来的猫屎咖啡粉不知道怎么用
水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。做法如下:准备材料:猫屎咖啡粉25克、水300克一、取出25克越南猫屎咖啡粉。二、将滤纸折叠边缘,放入虑杯。三、水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯...
2024-08-21 网络 更多内容 243 ℃ 470 -
买了越南猫屎咖啡用滴漏怎么出来不好喝
猫屎咖啡不适用抄滴漏做。猫屎咖啡不要使用滴漏,建议使用塞风壶。使用方法如下:1.加入160180毫升(ml)的纯水,倒入17公克(grams)约咖啡专用匙2平匙的咖啡粉,2.待水滚上升后以平竹片将隆起的咖啡粉轻轻往下压,切记,不可搅拌,否则咖啡会变的苦、酸、涩。3.水温规定为96℃,水压为...
2024-08-21 网络 更多内容 940 ℃ 986 -
越南猫屎咖啡怎么冲泡?
猫屎咖啡最好就用越南的滴漏杯冲泡,简单,方便。在越南买了咖啡肯定
2024-08-21 网络 更多内容 324 ℃ 763 -
越南买回来的猫屎咖啡粉不知道怎么用?
水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。做法如下:准备材料:猫屎咖啡粉25克、水300克一、取出25克越南猫屎咖啡粉。二、将滤纸折叠边缘,放入虑杯。三、水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯...
2024-08-21 网络 更多内容 975 ℃ 550
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