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当前位置 > 厨房器具的执行标准厨房器具的执行标准有哪些

  • 厨房卫生有什么标准

    厨房卫生有什么标准

    由于厨房与我们生活息息相关,在卫生方面更加要讲究,因为关系到健康问题。那厨房卫生有什么标准?小编带大家一起了解下吧。 一般来说,厨房卫生标准包括对工作人员及环境的管理标准,具体如下: 一、厨房工作人员的卫生管理标准: 1、厨房工作人员必须持健康证才能上岗工作。 2、...

    2024-07-11 网络 更多内容 428 ℃ 839
  • 消防规范中对于“厨房”有什么特别的要求

    消防规范中对于“厨房”有什么特别的要求

    厨房需要设防火门。防火门是消防设备中的重要组成部分,发生火灾时能阻止火势蔓延和烟气扩散,确保人员安全疏散,安装和使用都有相应的标... 严格执行液化气灶、柴油灶的管理规定,确保炉灶在完好状态下使用。2、 装气的钢瓶不得存放在住人的房间和人员稠密的地方,气瓶与炉灶距不...

    2024-07-11 网络 更多内容 882 ℃ 184
  • 厨房电器国家标准是吗?比如电饼铛国家标准是咋样制定的?

    厨房电器国家标准是吗?比如电饼铛国家标准是咋样制定的?

    查看了一下GB中没有针对具体的家用电器的 CCGF行业标准。有相关的家用电器的标准 比如: CCGF 206.52010 微波炉.pdf CCGF 206.62010 吸油烟机.pdf CCGF 206.162010 自动电饭锅.pdf .... 没有关于电饼铛的

    2024-07-11 网络 更多内容 603 ℃ 393
  • 厨房消毒柜对餐具有什么要求?

    厨房消毒柜对餐具有什么要求?

    消毒柜是指由适当的容积和装置,用物理、化学或再者结合的方法对食具进行消毒的器具,消毒柜最好23天时间,消毒烘干一次,以防止长霉菌,消毒只是对看不见的细菌进行杀灭,有污垢的碗筷,必须先清新去处,消毒柜消毒烘干后要过20分钟才能拿出食具。使用注意事项 1、将餐具洗净滤干...

    2024-07-11 网络 更多内容 941 ℃ 353
  • 厨电国标?

    厨电国标?

    GB/T 177132011 性能 GB4706.1 安全 GB 295392013 能效

    2024-07-11 网络 更多内容 761 ℃ 507
  • 高质量不锈钢西餐具标准

    高质量不锈钢西餐具标准

    小C一代智能碗的外壳使用材质是进口食品级材料PP料(聚丙烯)——(韩国进口级HJ730)。这是一种无毒,无臭,无味的乳白色高结晶聚合物。具有高强度的抗冲击能力且轻薄,这样宝宝在使用我们产品的时候更不易损坏!市面常见的塑料碗包含有不同的化学成分,我们的产品严把质量关,杜...

    2024-07-11 网络 更多内容 649 ℃ 312
  • 厨房卫生操作规范是厨房管理的重要内容,符合厨房卫生行为规范的...

    厨房卫生操作规范是厨房管理的重要内容,符合厨房卫生行为规范的...

    D

    2024-07-11 网络 更多内容 146 ℃ 109
  • 厨师机质量标准

    厨师机质量标准

    挑选厨师机的质量标准如下:1、功率厨师机最重要的是电机,但商家不会介绍电机,而且消费者也看不明白,所以选购时我们看功率。目前厨师机... 美容器具、母婴用品等品类。2、九阳九阳在健康饮食厨房领域不断拓展,新产品层出不穷。主要产品涵盖豆浆机、面条机、原汁机、电压力煲...

    2024-07-11 网络 更多内容 935 ℃ 522
  • 厨房标准化管理

    厨房标准化管理

    去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:志岗 厨房标准化管理作者:厨政部来源:职业餐饮网发布时间:2009年04月24日 点击数: 1607 【字体:小大】 厨房是餐饮业核心,是生产的重地,它直接决定酒店的兴衰,生死存亡,树立企业形象,创造品牌企业, 需要长年的积淀和巨大的投入,必须有细制...

    2024-07-11 网络 更多内容 574 ℃ 958
  • 求有关厨房设计的一些标准尺寸

    求有关厨房设计的一些标准尺寸

    橱柜一般家庭用最少要2.8米以上才好用.宽是60公分.操作空间一般要留90公分的位置.

    2024-07-11 网络 更多内容 122 ℃ 553
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