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gbt26760—2011是纯粮食酒吗
1、GB/T 267602011是酱香型白酒,是纯粮食酒。酱香型白酒国家标准(GB/T 267602011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。这是我国酱香型白酒首份国家标准。2、酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香...
2024-07-07 网络 更多内容 365 ℃ 299 -
gbt26760一级是什么意思
gb/t26760是酱链睁香型白酒标准。标准号渗亮为GB/T26760—2011。等级有优级、一级、二级。酱香型白酒有茅台酒、郎酒、习酒、贵州贵酒、棚喊岁赖茅等。 酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微...
2024-07-07 网络 更多内容 629 ℃ 14 -
gbt26760优级是纯粮酒吗
固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。白酒是中国酒类(除了果酒、... 陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水...
2024-07-07 网络 更多内容 200 ℃ 800 -
gbt26760一级是什么意思
gb/t26760是酱香型白酒标准。标准号为GB/T26760—2011。等级有优级、一级、二级。酱香型白酒有茅台酒、郎酒、习酒、贵州贵酒、赖茅等。酱香型亦称茅香型,以茅台、蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
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gbt26760一2011优级是纯粮酒吗?
gbt267602011优级是纯粮食酒。是国家规定标准的酱香型白酒,其主要原料是高梁,小麦,水等,所以是纯粮食酒。
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gbt26761一级是什么标准酒?
GB/T26761一级白酒是小曲固态法白酒,此酒用小曲最为发酵剂,采用固态法酿造的粮食酒,属于小曲酒。
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gbt267612011是什么酒的标准?
GB/T 267612011 小曲固态法白酒本标准规定了小曲固态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于小曲固态法白酒的生产、检验与销售,不适用于半固态法小曲白酒的生产、检验与销售。
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gbt26761优级是什么酒
gbt26761优级是小曲固态法白酒。用小曲做为糖化发酵剂,生产的固态法白酒,粮食发酵酿造的纯粮酿。小曲固态法白酒标准:本标准规百定了小曲固态法白酒的术语和定义、产品分类、要度求、分析方法、问检验规则和标志、包装、运输、贮存答。本标准适用于小曲固态法白酒的内生容...
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制酒工艺GBT26760是什么了?
指的是白酒酿酒工艺中的12987坤沙工艺。这是酱香型白酒所独有的工艺。所谓12987工艺,指的是即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。是最好的工艺,12987工艺酿出来的酱香型白酒,窖香浓郁,回味悠长
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gbt26761是什么标准的酒?
小曲固态法白酒。标准规定小曲固态法白酒为以粮谷为原料,采用小曲或纯种根霉为糖化发酵剂,经蒸煮、固态培菌糖化、固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质的白酒。也就是说,小曲固态法白酒的要求基本和大区固态法白酒差不多,...
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