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  GBT_27341 有几个版本?

  GB/T 273412009《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求》为现行标准。 如需此标准,请留邮箱。

  2024-06-13 网络 更多内容 479 ℃ 1000
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  GB\T27341哪里有下载

  下面的这个地址好像可以下载,你看看 标准编号:GB/T 273412009 标准名称:危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求 标准状态:现行 英文标题:Hazard analysis and critical control point(HACCP)system General requirements for food processing plant 实施日期:200961 颁...

  2024-06-13 网络 更多内容 915 ℃ 356
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  haccp体系所关注的是食品的质量是否合格。

  2011年为规范食品行业危害分析与关键控制点(H A C C P)体系认证(以下简称HA C CP体系认证)工作橡世,根据《中华人民共和国食品安全法》、 中华人民共和国认证认可条例等有关规定,制定了GB/T27341-2011《GBT 27341-2009 危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》...

  2024-06-13 网络 更多内容 509 ℃ 176
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  什么是HACCP计划,HACCP系统的原则是什么

  我国于2009年发布GB/T27341《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求》。注意此标准与2006年发布的GB/T220002006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》的区别,虽然都是关于食品安全管理的,两个的应用范围、管理体系的完整程度有所差别;3、HA...

  2024-06-13 网络 更多内容 191 ℃ 844
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  HACCP体系的具体资料

  2011年为规范食品行业危害分析与关键控制点(H A C C P)体系认证(以下简称HA C CP体系认证)工作,根据《中华人民共和国食品安全法》、 中华人民共和国认证认可条例等有关规定,制定了GB/T27341-2011《GBT 27341-2009 危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》,自2...

  2024-06-13 网络 更多内容 393 ℃ 123
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  HACCP计划表怎么写

  食品安全服务平台—食品580,HACCP提供基于GB/T 22000、GB/T 27341、GB 14881、FDA水产品危害控制指南、美国117法规的五个线上应用模版,帮助企业进行危害分析和建立食品安全计划,实现HACCP体系的快速应用。

  2024-06-13 网络 更多内容 414 ℃ 509
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  haccp要内审和管理评审吗

  1、需要; 2、按照GB/T27341《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求》5.4、5.5要求进行; 3、按照GB/T22000《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》8.4.1、5.8要求进行。

  2024-06-13 网络 更多内容 175 ℃ 40
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  质量认证体系法律有哪些

  1、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则 2、GB/T 27341 《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求》 3、 GB 14881 《食品企业通用卫生规范》

  2024-06-13 网络 更多内容 565 ℃ 944
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  haccp外审需准备的记录和硬件有哪些

  请参照GB/T27341标准进行准备。 请问你公司HACCP是正真得到运行还是为了拿证? 首先要有HACCP计划,并且HACCP计划需要进行年度回顾; 对工艺流程图进行确认、验证的记录; CCP点运行记录; 纠偏记录; HACCP小组会议纪要; CCP点的监控设备的校准记录; 管理评审 模拟召回...

  2024-06-13 网络 更多内容 647 ℃ 404
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  haccp体系需建立食品安全手册吗

  需要。 按照GB/T27341《危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求》4.2.1要求HACCP体系文件应包括b)HACCP手册。4.2.2HACCP手册提出要求,企业应编制和保持HACCP手册,内容至少包括范围、程序文件或引用、过程及其作用的相互表述等。

  2024-06-13 网络 更多内容 460 ℃ 558