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  gb/t148672007是纯粮食酒吗

  是GB/T 148672007为凤香型白酒推荐性国家标准,本标准定义了凤香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、酒海勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气的白酒。纯粮食酒指的是纯粮固态发酵蒸馏酒,酿造原材料...

  2024-07-02 网络 更多内容 638 ℃ 933
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  gb/t10781是粮食酒吗

  gb/t10781是粮食酒。GB/T10781是按国家要求的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的白酒。固态法白酒的执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部...

  2024-07-02 网络 更多内容 371 ℃ 474
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  gb/t10781.2是粮食酒吗

  是的。GB/T10781.2是纯粮酒,属于清香型白酒的执行标准,规定了白酒的原料、酿酒方式等。清香型白酒使用粮谷为主要原料,使用固态发酵法酿造而得,因此属于纯粮酒。粮食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料,经蒸粮、固态下曲糖化、固态...

  2024-07-02 网络 更多内容 607 ℃ 59
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  gb/ t10781.1是粮食酒吗?

  一、gb/t10781.1是粮食酒。二、什么是粮食酒1、纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。2、主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”...

  2024-07-02 网络 更多内容 760 ℃ 255
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  gb/t 19327是粮食酒吗

  不是,gb/t19327(优质)是液态酒。液态法白酒:液态法白酒是在原料中加入了水发酵而成的,由于香味物质稀薄,所以这样酿造出来的基本只有酒精... 在我国粮食供应不足的国情下,提倡节约酿酒用粮,改用液态法是最现实和合理的办法。 2、液态法生产不用稻壳等辅料,既可以降低生产成本、...

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  gbt14876是什么酒?

  是纯粮酒,是凤香型白酒的国家标准,凤香型白酒是以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、酒海勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有乙酸乙酯和己酸乙酯为主的复合香气的白酒。

  2024-07-02 网络 更多内容 775 ℃ 690
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  白酒gb/t10781.2是粮食酒吗

  是粮食酒。在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒,采用滑枯册高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,固态糖化发酵,开放式生产,败和自然微生物接种制曲,甄桶蒸馏,陶坛或酒海储存陈酿,符合国标gb/t10781.2标准。扩展资料: 采用gb/t10781.2标准生产的...

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  gb/t10781.1是纯粮食酒吗

  gb/t10781.1是纯粮食酒的拓展资料:什么是粮食酒: 纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特...

  2024-07-02 网络 更多内容 481 ℃ 183
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  gb14867是纯粮食酒吗?

  对的,白酒。GB/T 148672007 凤香型白酒本标准规定了凤香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

  2024-07-02 网络 更多内容 466 ℃ 656
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  gb/t10781.1是粮食酒吗

  固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)掘蠢、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。3、液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。扩判掘陪展资料粮食酒...

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