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  饮料中总酸的测定需要做空白实验。

  正确

  2024-07-12 网络 更多内容 162 ℃ 974
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  总酸的测定

  去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:爱笑的史莱姆   总酸度的测定(滴定法) 一、原理   食品中的有机酸(弱酸)用标准碱... 准确吸取制备的滤液50ml,加入酚酞指示剂23滴,用0.1mol/L标准碱液滴定至微红色30秒不褪色,记录用量,同时做空白实验。以下式计算样品含酸...

  2024-07-12 网络 更多内容 591 ℃ 296
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  总酸的测定方法

  记录消耗0.1mol/L氢氧化钠标准滴定溶液的毫升数(V1)。 同一被测样品须测定两次。 3.6.2 空白试验 用水代替试液。以下按第3.6.1条操作。记录消耗0.1mol/L氢氧化钠标准滴定溶液的毫升数(V2)。 3.7 分析结果表述 总酸以每公斤(或每斤)样品中酸的克数表示,按式(1)计算: c(V1V2)×K×...

  2024-07-12 网络 更多内容 813 ℃ 853
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  啤酒中总酸测定国家标准方法?

  标准代替GB/T 124562008 食品中总酸的测定,以及GB/T 49282008 啤酒分析方法、GB/T 5009.392003 酱油卫生标准的分析方法、GB/T 5009.402003 酱卫生标准的分析方法、GB/T 5009.412003 食醋卫生标准的分析方法、GB/T 103452007 白酒分析方法、GB/T 219992008 蚝油中总酸...

  2024-07-12 网络 更多内容 639 ℃ 537
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  葡萄酒总酸测定空白试验怎么做

  空白试验,就是用操作过程用水进行测定,减少操作过程使用的水带来的误差。

  2024-07-12 网络 更多内容 706 ℃ 202
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  样品中总酸含量的测定

  及饲料产品中磷的测定。2 引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB/T 66821992 分析实验室用水规格和实脸方法(nea ISO 369...

  2024-07-12 网络 更多内容 828 ℃ 975
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  国家标准要求白酒总酸含量?

  总酸(以乙酸计)/(g/L) 清香型,高度酒,优级≥0.40,一级≥0.30 低度酒,优级、一级,2540 米香型,高度酒,优级≥0.30,一级≥0.25 低度酒,优级、一级,2540 凤香型,高度酒,优级≥0.35,一级≥0.25 低度酒,优级≥0.20,一级≥0.15 浓香型,高度酒,优级≥0.40,一级≥0.30 低度酒,优级、一级,2540

  2024-07-12 网络 更多内容 402 ℃ 711
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  滴定硫酸标准溶液时空白试验一般有多少

  10ml与溴酚蓝指示液0.5ml,用烃铵盐滴定液(0.01000mol/L)滴定至蓝色,并将滴定的结果用空白试验校正.根据烃铵盐滴定液(0.01000mol/L)的消耗量,算出本液的浓度,即得. 本液临用前应标定浓度. 如需用四苯硼钠滴定液(0.01000mol/L)时,可取四苯硼钠滴定液(0.02mol/L)在临用前加水稀释制...

  2024-07-12 网络 更多内容 205 ℃ 496
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  国家标准要求白酒总酸含量?

  总酸(以乙酸计)/(g/L) 清香型,高度酒,优级≥0.40,一级≥0.30 低度酒,优级、一级,2540 米香型,高度酒,优级≥0.30,一级≥0.25 低度酒,优级、一级,2540 凤香型,高度酒,优级≥0.35,一级≥0.25 低度酒,优级≥0.20,一级≥0.15 浓香型,高度酒,优级≥0.40,一级≥0.30 低度酒,优级、一级,2540

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  滴定酸度国标?

  答:滴定酸度的国标是:GB 122931990 《水果、蔬菜制品 可滴定酸度的测定》。

  2024-07-12 网络 更多内容 313 ℃ 836