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  10781和20822哪个酒好

  10781和20822对比的话,10781的酒好。GB/T 10781是固态发酵法白酒,是用高粱、大米、糯米等粮食,经过自然微生物发酵而制成,也就是常说的纯粮食酒;而GB/T 20822是固液法白酒,使用不少于30%的固态法白酒加上液态法白酒(纯酒精)勾调而成的,也就是常说的酒精勾兑酒。从工艺上...

  2024-08-08 网络 更多内容 250 ℃ 855
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  10781和20822哪个酒好

  10781的酒好。GB/T 10781是固态发酵法白酒,是用高粱、大米、糯米等粮食,经过自然微生物发酵而制成,也就是常说的纯粮食酒;而GB/T 20822是固液法白酒,使用不少于30%的固态法白酒加上液态法白酒(纯酒精)勾调而成的,也就是常说的酒精勾兑酒。从工艺上来说10781是传统酿酒工...

  2024-08-08 网络 更多内容 906 ℃ 430
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  10781.1和10781.2是什么酒?

  GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准,GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突...

  2024-08-08 网络 更多内容 812 ℃ 45
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  10781.1和10781.2是什么酒?

  10781.1和10781.2是白酒。GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准。GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准。传统浓香型白酒:浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒...

  2024-08-08 网络 更多内容 260 ℃ 618
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  10781.2是粮食酒吗

  所以很多质量低劣的粮食酒,确实能做到10块钱的售价,不过这种情况很少,通常靠近厂家所在地。按照这个标准的叙述,清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2这个标准号的产品都必须是纯粮固态发酵酒,否则,就是不合格。在一般情况下只要是满足该生产标准的酒都是纯粮酒,只不过这个纯粮...

  2024-08-08 网络 更多内容 966 ℃ 413
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  10781是什么酒

  10781是粮食酒,指纯粮酿造的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的分级除杂,高粱粉碎成46瓣,玉米最大颗粒...

  2024-08-08 网络 更多内容 439 ℃ 868
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  10781.2是什么酒?

  这个标准号意味着此酒是按照清香型白酒国家标准生产的,感官要求和理化指标等均合格,GB/T10781.2规定清香型白酒。白酒的执行标准10781和20822都是国家的白酒执行标准,其中GB/T10781又叫固态法白酒,GB/T10781是固态发酵法白酒,是用高粱、大米、糯米等粮食,经过自然微生...

  2024-08-08 网络 更多内容 767 ℃ 846
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  10781代表什么酒

  1、10781不代表某种具体的酒,指的是现行国家标准《GB/T 10781.12006 浓香型白酒》。该标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。10781不是指纯粮酒...

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  10781.2是什么酒?

  清香型白酒GB/T 10781.2-2006是清香型白酒的推荐性国家标准,标准内容涵盖了清香型白酒的术语和定义,以及产品分类、分析方法、检验规则、产品标志、产品包装、产品储存等。该标准由中国食品发酵工业研究院、山西杏花村汾酒集团有限责任公司联合起草,于2006年7月发布,200...

  2024-08-08 网络 更多内容 506 ℃ 51
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  10781.2是什么酒

  GB/T10781.2标准:GB/T10781.2是指清香型白酒的执行标准,大家很容易把它和浓香型白酒搞混,因为它俩的标准号就相差一个数字。这个标准号意味着此酒是按照清香型白酒国家标准生产的,感官要求和理化指标等均合格。按照这个标准的叙述,清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2这个标...

  2024-08-08 网络 更多内容 782 ℃ 643