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  • 酱香型白酒的标准号是什么?

    酱香型白酒的标准号是什么?

    酱香型白酒的执行标准是GB/T267602011。GB/T267602011作为首个专门针对酱香型白酒的国家标准,对相关工艺作了明确规定:酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质,需以高粱、小麦和水等为原料,经传统固态法发酵制成,以保障酱香型白酒质量。除了...

    2024-08-06 网络 更多内容 204 ℃ 584
  • 酱香型标准号有几种?

    酱香型标准号有几种?

    GB/T 208212007 液态法白酒(液态法)GB/T 208222007 固液法白酒 (固态不少于30%)GB/T 208232017特香型白酒(固态法)(201841实施)GB/T 208242007芝麻香型白酒(固态法)GB/T 208252007老白干香型白酒(固态法)GB/T 267602011酱香型白酒(固态法)GB/T 267612011 小曲固态法白...

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  • 酱香型白酒标准号是什么?

    酱香型白酒标准号是什么?

    GB/T26760是该产品执行的国家标准,26760是国家酒类标准号,就是白酒是按照国家标准生产与检验的,符合国家标准,然后出厂销售。 本标准适用于酱香型白酒的中国白酒常见执行标准如下:GB/T20821 液态法白酒GB/T20822 固液法白酒GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南...

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  • 酱香型白酒执行标准

    酱香型白酒执行标准

    截至2020年4月,酱香型白酒的执行标准是GB/T 267602011。酱香型白酒国家标准(GB/T 267602011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。酱香型白酒国家标准中明确要求,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小...

    2024-08-06 网络 更多内容 220 ℃ 163
  • 酱香型白酒执行标准

    酱香型白酒执行标准

    酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011。酱香型白酒主要以茅台、蜚声中外的美酒为代表。其具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明等特点。酱香型白酒的执行标准为GB/T26760-2011,是由国家标准委正式发布,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。 以酱香为主...

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  • 酱香型固态纯粮标准号?

    酱香型固态纯粮标准号?

    标准编号】 GB/T267602011这个是固态发酵法的标准,其中GB是国家标准,当然还有其他的标准,企业标准HB、地方标准DB,等等。一般认准国家标准。T是推荐的意思。26760是酱香酒的序列号,2011年制定。那些工艺的酒可以用这个标准呢。这是这个是大范围的标准,包括坤沙酒、碎...

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  • 酱香型 执行标准 是什么?

    酱香型 执行标准 是什么?

    酱香型曲酒酿造十分讲究时令,要在重阳以后方能投料,这是因为重阳以后,秋高气爽,酒醅下窖温度低,发酵迟缓,酒质好。酱香型酒在工艺操作方面与清香型、浓香型酒的最大区别:酿酒用高温曲、碎石窖、糙沙、堆集、多轮次发酵烤酒,而且用曲最大,周期长。 制作方法 1.投料:根据茅台酒...

    2024-08-06 网络 更多内容 552 ℃ 365
  • 酱香型酒标准?

    酱香型酒标准?

    酱香型白酒的执行标准是GB/T267602011。酱香型白酒国家标准(GB/T267602011)由国家标准委正式发布,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准。酱香型白酒国家标准中明确要求,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原...

    2024-08-06 网络 更多内容 628 ℃ 550
  • 酱香型的白酒标准?

    酱香型的白酒标准?

    酱香型白酒执行标准酱香为主,略有焦香,香味细腻、复杂、柔顺含泸不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散,味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是无色透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔...

    2024-08-06 网络 更多内容 112 ℃ 265
  • 浓香兼酱香标准?

    浓香兼酱香标准?

    该《标准》详细地规定了浓酱兼香型白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存;适用的范围包括以谷物为主要原料,经固态发酵、蒸馏、贮存等工艺酿制而成的,具有浓香兼酱香型独特风格的蒸馏酒。业内权威人士指出,当前兼香型已成为我国白酒行业发展最快、...

    2024-08-06 网络 更多内容 506 ℃ 253
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