当前位置 > 灰分的定义及其测定方法要点灰分的定义及其测定方法要点是什么

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  灰分的测定方法

  一、仪器:       灰分炉、瓷坩埚、坩埚钳、干燥器、分析天平 二、灰分的测定方法 1.打开高温炉,温度调至600℃;待温度升至600℃时取大小适宜的瓷坩埚置于高温炉中,在600℃下灼烧0.5h,取出,冷至200℃以下后,放入干燥器中冷至室温(40min),精密称量并...

  2024-08-16 网络 更多内容 831 ℃ 746
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  灰分的测定方法

  如须测定酸不溶性灰分,可取供试品3到5克,置炽灼至恒重的坩埚中,称定重量,准确至0.01克,缓缓炽热,注意避免燃烧,至完全炭化时,逐渐升高温度至500到600摄氏度,使完全灰化并至恒重。根据残渣重量,计算供试品中含总灰分的百分数。如供试品不易灰化,可将坩埚放冷,加热水或百分之1...

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  灰分的测定方法

  取供试品2～3g(如须测定酸不溶性灰分,可取供试品3～5g),置炽灼至恒重的坩埚中,称定重量(准确至0.01g),缓缓炽热,注意避免燃烧,至完全炭化时,逐渐升高温度至500～600℃,使完全灰化并至恒重。根据残渣重量,计算供试品中含总灰分的百分数。 如供试品不易灰化,可将坩埚放冷,加热水...

  2024-08-16 网络 更多内容 434 ℃ 821
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  灰分测定的方法是什么

  灰分的测定方法是:1、打开高温炉,温度调至600℃;待温度升至600℃时取大小适宜的瓷坩埚置于高温炉中,在600℃下灼烧0.5h,取出,冷至200℃以下后,放入干燥器中冷至室温(40min),精密称量并记录数据,重复灼烧至恒重。2、加入23g固体样品或510g液体样品后,精密称量并记录数据。3...

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  灰分是什么

  在高温灼烧时,食品发生一系列物理和化学变化,最后有机成分挥发逸散,而无机成分(主要是无机盐和氧化物)则残留下来,这些残留物称为灰分,标示食品中无机成分总量的一项指标。灰分一定是某种物质中的固体部分而不是气体或液体部分,一般情况下的灰分是指总灰分(即粗灰分),包含水...

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  什么是灰分

  样品经高温灼烧后所残留的无机物质称为灰分.而所谓的高温一般是550600C。可用马弗炉(或灰化炉)灼烧。灼烧过程中,食品中有机物质和无机成分发生 系列物理变化和化学变化,水分及其挥发物以气态方式放出,有机物质中的C、H、N等元素与0,结合生成CO2、H2O和氮的氧化物而散...

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  灰分的测定方法?

  直接灰分法称取试样后,以小火加热使试样充分炭化至无烟,然后置于马弗炉中,在550±25℃ 灼烧4 h。冷却至200℃左右,取出,放入干燥器中冷却30 min,重复灼烧至恒重,计算灰分含量(重量百分比g/100 g,以下简称%)

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  灰分是什么物质

  前者称为外在灰分,后者称为内在灰分(纯灰分),二者合称总灰分。中国泥炭的总灰分含量较高,为30～50%,其中,纯灰分含量仅占6—15%左右,视外在灰分和造炭植物的种类不同而略有变化。灰分的主要成分中以硅含量最高。若泥炭中含钙、铁、铝较多,则利用价值较大。食物中的灰分植...

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  怎么测灰分?

  测定灰分的意义 1.食品的总灰分含量是控制食品成品或半成品质量的重要依据。比如:牛奶中的总灰分在牛奶中的含量是恒定的。一般在0.68%0.74%,平均值非常接近0.70%,因此可以用测定牛奶中总灰分的方法测定牛奶是否掺假,若掺水,灰分降低。另外还可以判断浓缩比,如果测出牛奶...

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